一边说,林烨一边也已经操作完成了。
又等了一小会,只听“卜”的一声,第一个黄金沙蚬就开盖了,林烨立马将它夹了起来,然后直接送进了嘴里。
刚一咬上去,膨胀到最佳状态蚬肉瞬间汁液喷发在口腔中,然后感觉到的就是鲜甜的味道,最后蚬肉嚼起来的口感,就一个嫩字。
吃完一个黄金沙蚬,林烨刚要跟观众分享一下味道,这边平底锅里,“卜”一声,又一个开盖了,于是他只好连忙夹起来吃了。
只是这一开始就停不下来了,连续“卜卜”的开盖,林烨吃的那是一个手忙脚乱。
“我去,有那么好吃么?连停下来介绍味道都舍不得?”
“估计是很好吃了,第一次见叶子吃的停不下来的!”
“看饿了!(流口水流口水)”
“叶子,别光顾着吃啊,说话啊?”
看着林烨吃的停不下来,观众们忍不住纷纷出声。
这时候,林烨也终于把二十多个黄金沙蚬吃完了,一开平底锅后,他开口道:
“这黄金沙蚬确实好吃到炸,鲜甜嫩滑,而且还爆浆,所以吃的时候要小心点。另外的话,不是我不愿意停下来,而是我一停的话,黄金沙蚬就煮太久了,不能吃了。”
林烨解释完之后,观众也是能够理解的,毕竟吃货多,他们甚至都能理解因为太好吃而停不下来。
这边林烨将平底锅收拾一下之后,再次来到蒸着的禾虫和蛋这边,看时间差不多了,就打开锅盖,把砂锅取了出来,然后说道:“现在它已经蒸好了,我们就可以进行焗的操作了。”
“焗的操作也不难,其实就是将砂锅放到火上烤一烤,不过得小火慢慢来,均匀的转动砂锅,争取每个面都能受热,这样才不会糊掉。”
林烨移开蒸锅后,将砂锅烤上,一边转动砂锅,一边对观众说道。
就这样烤了一会,砂锅里边开始飘出了焦香味,慢慢的香味越来越浓郁,林烨知道已经焗好了,于是便取下了砂锅。
砂锅盖打开,一阵浓郁的焦香,直扑林烨的鼻尖,让他忍不住的说道:
“哇,好香啊,让人忍不住的想吃它。”
此时透过镜头,观众也可以看到,成品的禾虫焗蛋色泽金黄,禾虫也完全被凝固的鸡蛋盖住了,看起来并没有想象的,那么的让人难以接受。
但一想到禾虫花花绿绿的形态,他们瞬间又有些接受不能了。
不过好在林烨没有这个顾忌,前世虽然因为水质污染的原因,禾虫变的很少,他也没吃过,但他怎么也是在禾虫是美食,这种文化中成长起来的,要是让他生吃,他估计也接受不了,但是焗在蛋里,吃起来就完全没问题了。
所以林烨拿出汤匙沿着锅边,舀了一勺就放进了口中,林烨的第一感觉,跟鸡蛋羹没多大区别,就是多了焦香味,但是很快的禾虫带来的鲜味,就充满了口腔,然后轻嚼之下,你还能感受到禾虫脆嫩,爽滑的口感。
这让林烨忍不住的又吃了一口,然后才开口道:
“这禾虫焗蛋好吃的难以想象,焦香,鲜甜,爽滑,而且之前忘了说了,这禾虫有生血效果,受伤恢复期的人可以多吃一点!”
“真的假的,怎么看都不像好吃的样子?”
“菜品看起来还是不错的,但想到自爆沙蚕的样子,甚至没食欲啊!”
“额,能生血倒是挺好的,但是要吃总感觉有些隔应啊!”
对于林烨好吃的评价,观众们将信将疑,不过林烨也没有去劝,毕竟容易产生反效果。
等上新一阵子后,有人试了,林烨想象口碑会传来了的。
吃完禾虫焗蛋,林烨收拾了一下厨具,然后就准备重新出发了。