博物馆食堂师傅抻好的面条用大锅煮，旁边的小锅殷玉瑶开始熬肉丁酱，面条煮八九分熟就捞出来放在一旁的纯净凉水盆里去热气，太熟了就不那么劲道了。
肉酱小火炖着，殷玉瑶已经把黄瓜丝、大头菜丝切好，装了满满一大盘子。
虽然说李秋生说简简单单的就行，但殷玉瑶还是拿了块酱牛肉出来，一片片切好摆在盘子里。博物馆里有细嫩的腐，小葱拌腐又一样菜，把煮好的鸡肉撕成丝又伴了个麻辣鸡丝。
殷玉瑶站在原地想了想，又炒了一大碗西红柿炒鸡蛋，这样面条拌肉酱也行，将西红柿炒鸡蛋当卤也行。
“饭好了，今天吃手擀面。”殷玉瑶从厨房出来征询两人意见“咱是在院子里吃，还是进来在饭桌上吃。”
李秋生连忙说道“就在这石桌上吃，吹着风太舒坦了。”
小张很有眼力价的站了起来，屁颠屁颠的跟着殷玉瑶进了厨房“小殷，需要拿什么，我来。”
殷玉瑶指了指带着一盆水的面条“这个沉，你帮我搬这个。”
小张往里一，顿时“嚯”了一声“你煮了这么多啊。”
“没有大鱼大肉已经不好意思了，吃面条总得管饱不是”殷玉瑶自己一手端着酱牛肉一手端着麻辣鸡丝也跟着出去了，两人进出两趟，把菜和碗筷都拿出来了，摆满了一个石桌。
李秋生着这一桌子，又不敢置信地了殷玉瑶“都是你做的”
殷玉瑶指了指酱牛肉“买现成的”，麻辣鸡丝“我干妈煮的鸡肉，我拿回来拌的”，然后她隆重介绍自己的得意之作“肉炸酱，这是我刚熬的，你们尝尝怎么样。”
“闻着就香”李秋生期待地着那一盆面条“那咱开饭吧”
殷玉瑶左手拿着空碗，右手拿着筷子“开饭”
个人同时在盆里夹面条，然后又开始轮流一人舀了两勺炸酱在碗里，又加进去黄瓜丝、大头菜丝一起拌，然后迫不及待地吃了一大口，酱香浓郁，又带着过水面特有的清爽凉快。
殷玉瑶经过穿来以后的两个月调理，身体已经恢复的差不多了，但胃口依然不大，也就一碗面条的分量。吃的时候也慢悠悠的，就着麻辣鸡丝、酱牛肉和拌腐吃的有滋有味的。
李秋生和小张估计饿惨了，两人没说话，先闷头吃了满满一碗面才觉得缓过来，又用盆里的公筷盛第二碗，这才缓下神来吃桌上的小菜。
酱牛肉自不必说，选的是上好的牛前腱子肉，每一片肉上都带着明黄色的筋，酱香味浓浓地浸到了肉里，吃着有嚼劲又不硬不柴。
李秋生吃了一片就先赞了一句“这牛肉酱的好，过年过节都能当下酒菜了，是你们这国营饭店卤的”
殷玉瑶避而不答，只笑着说道“可惜我家没有酒，更何况主任回去得开车，您凑合喝点西瓜汁吧。”
李秋生哈哈大笑“我就是夸一夸，夸一夸。”
小张则闷头猛吃麻辣鸡丝，他似乎不太能吃辣，可又偏这一口，每吃一口都要嘶嘶两声，然后吃一大口面，然后继续吃麻辣鸡丝，一副欲罢不能的模样。
李秋生很快吃完了第二碗，又盛了第碗面条，这次他直接拿西红柿炒鸡蛋当卤，虽然不如炸酱面香，但酸甜适口，感觉清爽了许多。
十几分钟过去，大半盆手擀面被两个人吃的干干净净，桌上的盘子也都空了，小张捂着肚子直打嗝，还不忘夸殷玉瑶一番“小殷同志，你这面条和小菜太可口了。”
殷玉瑶笑着把碗和盘子收起来“你们这么远送我回来，我请个面条小菜你们不嫌寒酸就行。”
小张夸张的哎呦一声“这还叫寒酸那我希望我天天都能吃上这么寒酸的小菜。”
李秋生笑着抬腿踹了小张一脚，招呼他一起收拾碗筷，等将桌子收拾好了，李秋生准备带着小张走了。
小张了近在咫尺地青砖大瓦房，眼巴巴地说道“我还想一眼小殷同志工作的地方呢。”
殷玉瑶闻言笑了起来“确实，来了一趟还没进家里坐坐呢，我带你们进屋瞧瞧。”
李秋生无语地了眼小张，这小子平时工作还行，就是特别没眼力价，人家一个小姑娘自己在家又无父无母的，怎么好去人家屋里坐。
殷玉瑶到李秋生的眼神，不由地笑着替小张辩解了一句“没事，只房而已。”
李秋生抬脚又在小张屁股上踢了一脚“别白，帮小殷把这些都搬房去。”
“好来”小张吃饱了肚子力气也大了，他不让殷玉瑶伸手，自己连着跑了两趟把都按照殷玉瑶的要求放在了架旁边的地上，这才用胳膊擦了擦额头上的汗，顺便打量了一下这宽敞的房。
放在窗边的榻，一面墙的红木架，还有宽大到比他两个办公桌还大的桌，小张光着哈喇子都快流出来了“小殷，你这家底有点厚啊”
“我这是恰好捡着的。”殷玉瑶笑着说道“是个特务给他们特务头子收拾的，结果人家公安早就盯上他们了，特务头子刚来住了几天就被一网打尽了，我正好从村里来没房子，人家照顾我们无父无母，给了个低价把房子卖给我们了。”
李秋生和小张闻言都大呼过瘾，要知道光这些家具只怕就要花上百块钱，还未必能买到这么好的，真如殷玉瑶所说，是捡着了，这种机会可遇不可求，别人是羡慕不来的。
小张伸手偷偷的摸了摸桌角，羡慕地咂了咂嘴“主任，我要是有这大桌子这大架我也想在家办公。”
李秋生伸手拎着小张的衣领把他揪了出去“再做梦你就别坐车了，自己跑回市里清醒清醒，赶紧回去把办公室的灰给我好好擦擦。”
小张嘤嘤嘤，