日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

九天中文>辞职回农村>第 26 章 扯面

第 26 章 扯面(第1页)

徐莱看到有卖小鸡仔小鸭子的摊位,想起奶奶之前念叨着哪天拿鸡蛋和鸭蛋孵一点出来,她这次赶集看到了,就打算买一些回去养着,省的费那个功夫去孵了。

徐莱蹲下来,看着笼子里的小生物,和老板说:“给我拿十只鸡仔,十只鸭子。”

老板选了些活蹦乱跳的,给她装在小笼子里,徐莱拜托道:“老板,先放你这里,我待会买完东西一块拿,行吗?”

老板爽快的点头,徐莱说了声谢谢,然后往超市走。

赵清昀在她挑鸡仔的时候就先去了超市,他有些受不了那股味道。

徐莱买了些水果,还买了一袋面粉,她转了一圈,在调料那块找到了赵清昀,他正双手抱臂,看样子应该是纠结买什么调料。

徐莱走上前问道:“你要买什么?”

赵清昀指了指那一排生抽,说:“不知道哪种最好,我在考虑。”

徐莱哭笑不得,她直接拿了瓶自己家用的扔进购物车,说:“你信我的话就拿这个。”

赵清昀点点头,推着她的购物车走了,结账的时候他直接出示自己的付款码让收银员扫了,徐莱话还没说完,他就拎上袋子走了。

“那个钱我等下转给你,不能让你一个人付了。”徐莱追上去说。

赵清昀偏头看她,轻笑一声说:“肯定各付各的啊,不然呢。”

徐莱闹了个尴尬,她感觉到脸上有些热意,径直去摊位上拿了东西,往他车的位置走过去。

她特地让老板包了好几层袋子,就是怕漏到他的车上。

赵清昀也没说让不让她放,徐莱直接往后备箱一扔,拜托道:“麻烦你了,你放心,这个绝对不会漏出来的。”

他点点头,示意她收伞上车,两人一路驱车回到家里,徐莱本来想让他把东西放在他家门口,她多搬两趟就是了,结果这人直接下车帮她把东西拎到厨房去了。

徐莱拿木板子靠着墙边围了一圈,把鸡仔放进去,鸭子丢在厨房的柴火堆。

奶奶看到她买回来的鸡鸭,心里高兴,嘴上却说:“我都说等天气暖和点就孵蛋,你怎么就一声不响地买回来了。”

徐莱给小鸡洒了把饲料,闻言说道:“这不是给您省事了吗?而且自己家孵成功率比较低。”

快到晌午,徐莱就开始做饭了,家里有柴火灶,一般不忙的时候,她都会用大锅做饭。

她把米和水下到锅里,大火烧开,等米煮的半熟,然后把多余的米汤捞出来,接着把米焖熟。

徐莱看着时间,等饭差不多熟了,就用饭勺把饭舀到电饭锅里,留下一层薄薄的锅巴,再用铲子把锅巴擂开,倒入之前舀出来的米汤,不停搅动,锅巴粥就做好了。

中午她做了豆角茄子,和辣椒炒肉,舀一勺豆角里面的汤,加上满满的辣椒,和饭拌起来,徐莱吃了一口,心里满足。

吃饭吃的口渴了喝一碗锅巴粥,简直不要太舒适,以前奶奶经常这样做,说这样做出来的饭才有锅气。

吃饱喝足,徐莱上楼睡了一会,一觉醒来已经是下午三点多,她揉了揉脸,准备起床发面。

“今天我们来做个扯面,我也是第一次尝试哈,面粉就随便放,看家里人有多少放多少,我们是三口人,我放了大概300克,加水揉匀,放着等它发酵。”

徐莱从冰箱里面拿出来半只鸭子,说道:“这是今天我从菜市场买回来的鸭子,准备用它做个啤酒鸭,简单冲洗一下,剁成块。”

她把鸭肉焯水,加入焯水四件套,然后捞出来,徐莱已经没有每一步都讲台词了,有些步骤她直接拍出来上字幕。

“炒过的鸭肉,加豆瓣酱,老抽,生抽,继续翻炒均匀,然后倒入啤酒,末过鸭肉,然后炖煮半小时,让鸭肉更软烂。”

她把发好的分成小剂子,用擀面杖擀成牛舌状,然后扯开,旁边是已经烧开的水,扯好一根直接丢下去。

徐莱速度挺快,不一会儿面条就全部扯好了,她用扒拉两下,防止粘锅,最后再下入一把生菜,就可以出锅了。

啤酒鸭也炖入味了,家里全是香味,徐莱把菜端出来,让爷爷奶奶洗手吃饭。

隔壁江奶奶闻到香味,觉得赵清昀的厨艺有待提高,面前的饭菜都不香了。

赵清昀吃着饭,看到老太太那个表情,无奈道:“外婆,要不我把徐莱请过来,让她给你做顿饭。”

老太太发愁:“这倒是也可以,但是只解得了一时的馋呐。”

赵清昀沉默,他继续吃饭,不再搭理老太太了,他心想,看来有时间要向徐莱讨教一下厨艺了。

书友推荐:房客宋惜惜战北望欲言又止陈梦洁小黄盛相思傅寒江乐可玄鉴仙族天才俱乐部官道之权势滔天青梅支教桃园村:恋上女人的床神话:灵性支配者没你就不行之新征途使坏当他深入时病态依恋[校园]桃花马上请长缨他的暗卫张菲菲李云骁恰逢雨连天
书友收藏:都市纵横蜜汁肉桃陈轩许静大国军舰顾挽月苏景行穿书之欲欲仙途软骨头房客峰峰丁淑仪我的绝品老师屠龙之前就读过龙族的路明非护士长的淫荡媚肉(全本)万相之王帐中香重生之药材大佬抗战:从八佰开始潜修传她的腰(死对头高h)女配在体院挨操的N种姿势(NPH)无敌六皇子、长生:设定目标即可完成、荒古武神