浓香！这是大腩手卷入口后，周芊琳的第一个感受，她甚至不记得自己是怎么将一整个手卷吃下去的。再喝下一口甘冽的白葡萄酒，顿时，那鲜香的味道被推送到极致。
足足半晌，周芊琳才缓过神来，忍不住低声向蓝绝道：“真好吃。”
“后面还有更好吃的。”蓝绝在她耳边低声说道。
呼吸间的热气，令周芊琳俏脸不禁微微一红，挪开几分身体。
第一道手卷吃下不久，第二道上来的，是一个个铜质的小火锅，每人一个，下面是酒精灯，小火锅内，是再简单不过的海带汤，几片海带，水。至于这海带是如何精选的，就是另一回事了。
一盘盘比大腩颜色略深的粉红色长方形鱼肉片被端了上来。
“中腩，涮着吃，过一下水，颜色变白就行了，不要太久。”美食家一边说着，一边坐下来。蓝绝给他倒上一杯白葡萄酒。
蓝绝向周芊琳道：“中腩也是蓝鳍金枪鱼鱼腩，但没有大腩那么肥腻，涮着吃、生吃都可以。为了平衡上一道的口感，不至于感到油腻，所以这一道才涮着吃。”
一叠叠酱料被送到众人面前，美食家端起酒杯喝了一口，瞥了品酒师一眼。
品酒师淡然道：“别看我，人太多。”人多，酒就喝得多，老酒可是喝一瓶就少一瓶的。尤其是那些存量稀有的好酒。
海带汤沸腾，鱼肉入锅，几乎是瞬间红色变白，将鱼肉夹出，沾上一点由海鲜醋为主，加入多种配料秘制的酱汁，送入口中咬上一口，咬开的地方能够看到，鱼肉外面一圈是白色，里面还是红色，就像是蒙上了一层白霜的山楂糕。
没有大腩那么浓香，但配上酱汁却更为鲜美，口感绝佳。
几道清口的小菜随之摆上桌案，搭配着食用。
火锅之后是刺身生吃，大腩、中腩、鱼肉，分为三种，浅粉色，淡红色，深红色，三种颜色的鱼肉全都切成同样大小，配上用山葵现磨的青芥末，让人吃得流连忘返。
一条一百零四斤的鱼实在太大了，他们八个人是不可能吃完的，实际上，美食家在将最精华位置拿来款待他们之后，剩余的鱼肉会送入他的地下店铺，送给一些贵宾客户食用。
“最后一道。烤鱼头和鱼脖子。”美食家端着一个巨大的托盘走了进来，巨大的鱼头和鱼脖子烤制成焦黄色，呈现在众人面前。
鱼头看上去有些狰狞，和之前的几道美食相比，样子着实有些令人不敢恭维。
“这么难看，能好吃吗？”会计师疑惑的说道。
但是，就在他说话的工夫，有两个人已经率先动了。两双古中国式筷子几乎是同时探出，分别夹走了一只鱼眼睛，同时筷子迅速再次飞起，插向那足有巴掌大小的鱼脸肉。
“我去，要脸吗？”会计师虽然不知道这鱼头好不好吃，但他却知道眼前这几个都是老饕，尤其是率先动手的正是珠宝师蓝绝和一直不动如山的品酒师。哪还不知道这东西的美味。
其他几人动作也都不慢。一会儿的工夫，巨大的鱼头就被庖丁解牛一般被夹走了几乎大部分鱼肉。
看着蓝绝闪电般的动作，周芊琳不禁有些无语，不过，之前的美食已经充分征服了她的味蕾，她自然选择相信蓝绝的品位。