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78好吃小叔子(第3页)

小吴才十九啊

青梅竹马的情让肖乐叹了一声,“真美好啊。”

小吴腼腆,也不知道怎么接这话,不过从嘴角的弧度可以出他非常高兴。

肖婷瘦巴巴的,可得多补补,女孩子青春期的时候得吃好喝好。

肖乐翻了菜谱后,决定给肖婷做简单又营养的鲫鱼腐汤。

正好厨房有小鲫鱼,还有没用完的腐。

鲫鱼还是活蹦乱跳的,可这又是一道新菜,肖乐又开始笨手笨脚起来,见他连鱼都抓不稳,小吴赶忙过来按住鱼尾巴。

明明不大的鲫鱼,被他们搞得好像有十几斤一样。

鲫鱼肚子里的黑膜是一定要去掉的,肖乐小心地刮着黑膜。

“下一步是啥”

肖乐刮完后,问道。

小吴拿着那烂菜谱,“剪尾巴。”

“剪尾巴”

肖乐一愣,小吴连忙拿过来,“真的,你这。”

还真是,于是肖乐减去了鲫鱼尾巴,接着在鱼身上打花刀,洗干净后放在一旁备用。

准备好葱姜片塞进鲫鱼肚子里,肖乐舀了些盐放在自己手里,小心而仔细地在鱼身上抹了点细盐。

切好滑嫩的腐,焯水后又放在冷水中备用。

“好了,可以开始了。”

肖乐洗了手后,起锅烧油,他如今能非常熟练地拿起锅晃着里面的油,不像刚开始的时候,连锅都不能翻转。

油温七成热的时候,开始小火煎鱼。

“慢点啊乐哥。”

小吴见肖乐翻鱼的时候,小声提醒着。

这不下心就可能破皮。

“okk,你信我。”

“o、okk”

小吴还是第一次人这样说英文。

“是的,okk。”

肖乐对他一笑,鱼煎成金黄色后,肖乐倒入白开水,按照菜谱上说的,水没过鱼身,坐等煮沸。

“我妹妹可乖了,是我们家最乖的,”肖乐说起肖婷,“可我总是欺负她,我不是个好哥哥。”

着垂头用勺子撇锅中浮沫的肖乐,小吴轻声道,“现在对她好来得及。”

“我努力改正,”肖乐使劲儿点头,把腐沥干放进锅中,乳,白的汤浸没腐后,空气中散发出浓郁的鲫鱼汤汁味。

“加少许盐,”肖乐随手舀了一点盐就往锅里倒,得张三嘴角一抽。

“我他说的少许盐,只是他想放多少就放多少。”

小火炖得汤汁浓又白,鲜美的鲫鱼腐汤就好了,肖乐关了火,拿出装汤的盒子装好,骑着老板的自行车,直接往县城高中而去。

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