韩春去找院长还没回来。
胸口插刀子的那位奶牛倌已经脸色白有些撑不住了，苏七让鲍皮短快去催催倌长，再等下去这位兄弟赏钱没领到就要先领盒饭了。
地上还有不少鼠尸。
苏七捡起一个尝了一口。
味道虽然不至于腥臭难咽，但绝非美味，比自己藏在志强口袋里的那只鼠头的血肉差远了，可好在里面也有微弱的滋补能量。
苏七对志强说道：
“志强，想不想换个口味？比如红烧肉，你吃过吗？”
志强一愣。
苏七微笑指着地上的鼠尸道：“我有个想法，我想把它们红烧了吃，怎么样？”
“红烧肉，那味道巴适的很呢！”
志强听得牛眼睛放光，焦急的牛叫了一声，催促苏七快点做，它想吃红烧肉。
“快，大家准备锅灶。”苏七喊道，“等做好了，人人有份儿。”
众奶牛倌都动了起来。
院子里忙成一片。
几个奶牛倌用砖石堆砌出了一个简易的灶台，另有人找来了平日里开小灶用的锅碗瓢盆和调料，陈涛带着几个奶牛倌负责烧水剥皮。
剥的自然是这些老鼠尸体的皮。
剩下的鼠尸不少，足有十多只，每只都有碗口大，能做一大锅。
奶牛倌们不是很擅长处理鼠肉，陈涛却很熟练。
他端起冒着热气的开水顺着鼠尸一淋，身上的皮毛霎时轻易脱落，再点燃烛火烤一下，残留的细毛也被处理的干干净净。
划破肚皮，肮脏的肠子内脏等东西也被掏去扔掉。
“鼠爪和鼠嘴最脏，必须剁掉。”陈涛一边做一边给其他牛倌示范，“鼠尾是个好东西，别看黑黝黝的丑陋，可这东西煮熟了，蘸蒜吃可香了，嘎嘣儿脆大家待会儿给苏哥多留几根儿，今天多亏了苏哥。”
“陈涛，你看起来很有经验啊？”
苏七走来微笑道。
他刚替胸口插刀的那位牛倌简单包扎了伤口，随手把一只老鼠的肠子丢给了阿黄。
阿黄嫌弃的不想吃，正在犹豫，旁边的独眼黑毛狗却快冲了过来，一口吞了下去，阿黄看的又气又恼。
陈涛笑道：“我家在陈山部落，部落里有时候也会猎山鼠度日子，所以会弄这东西。”
众人这才想起陈涛是来自外面大山里的部落。
守夜人白家在黑山城寨割据一方，四大奶牛院是所有贫苦部落或村子眼里的铁饭碗，很多人活不下去都会送他们的孩子来这里参加考核做牛倌。
丙字号奶牛舍有不少人都是来自外面的村子或部落。
鼠肉很快处理干净，毛拔的一根不剩，洗白白如杜寡妇的大腿。
葱姜蒜花椒桂皮等调料也准备齐全，一溜儿摆在灶台上等着下锅。
并有一碗粗糖放在角落。
这是一个奶胖子去厨房偷来的。
“加柴，大火，我要大火！”
陈涛主厨，大声吩咐。