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九天中文>田园医妃千千岁txt>第386章 有贵人要见你们

第386章 有贵人要见你们(第2页)

“干锅兔肉?什么是干锅?你们知道吗?”

刚刚那个问韩楉樰的人,这个时候也是一脸的茫然问着和他一起的伙计,只是每当他问道一个人的时候,他们都茫然的摇着头,他们也不知道啊。

虽然不知道,但是他们也不好再去问韩楉樰了,因为她现在正在忙着做点心,而且,他们身为一个上京最出名的酒楼里面的伙计,竟然连一道菜的菜名都没有听说过,这不是一件很没有面子的事情吗。

韩楉樰将面粉和好,然后拿了一些芝麻酱和细碎的花生,包在这些点心里面,正好这个时候,她看见角落里有一些羊奶,走过去拿起来看了看,还是新鲜的。

“夫人,你是要用这个羊奶吗?这个可膻了,好多人都不喜欢吃呢!”

其实这个伙计觉得韩楉樰很年轻,而且梳的头发,也不像是妇人梳的一样,但是他们掌厨的都这样叫,那他们也只能跟着这样叫了。

其实对于韩楉樰来说,叫什么都只是一个称呼而已,所以也就没有过多的去纠结。

这个伙计也是好心,他们这个酒楼,每天都会送一桶羊奶过来,这是给那些喜欢吃这个的客人准备的。

可是那样的客人毕竟很少,很多还是闻不惯那个味道的,韩楉樰当然知道这羊奶的膻味重,也知道这个伙计是为了自己好,于是她笑了笑,扬了扬手中的羊奶。

“放心吧,我有办法去掉这羊奶的膻味,而且还能变得更好吃。”

听了韩楉樰的话,那个好心的伙计有些愣住了,目瞪口呆的站在那里,刚刚他听到了什么,那个妇人说,她又办法将羊奶的膻味给去掉。

要知道,他们这些人,可是想了很多的办法,都没有能将这羊奶的膻味去掉的,这样一想,那个伙计精神一阵,他倒是要看看,韩楉樰是怎么样将羊奶的膻味给去掉的。

只见韩楉樰将羊奶中放入了一些碾碎的杏仁,然后将羊奶放在锅里煮开,有放入了一些茉莉花,接着继续煮。

渐渐的,那个伙计真的闻不到羊奶的膻味了,他不信邪的凑近了一闻,还是没有闻到膻味,不由得睁大了眼睛,一副见鬼了的样子。

“好神奇啊,这羊奶的膻味,真的不见了,一点都闻不到了!”

不仅闻不到膻味,现在的羊奶,还有一股淡淡的杏仁的苦味和茉莉花淡淡的香味,让人闻了精神一震。

将膻味去掉了,韩楉樰也没有将羊奶给盛出来,反而在里面加了一些糖,然后将羊奶做成了奶酪的样子,将它包在自己和好的面团里面。

然后韩楉樰一双手灵活的在面团上面捏来捏去,时不时的戳戳这里,捻捻那里,最后将自己做好的面团,放入了蒸笼里,等着正好就行了。

“记得大火蒸一刻钟的时间。”

那些伙计就看到韩楉樰的手在那些面团上动来动去的,最后也没有看出来,那些面团有什么不同,得了她的吩咐,就压下心中的好奇,小心的看着灶里的火。

趁着蒸点心的时候,韩楉樰将自己刚刚焖在锅里的干锅兔肉给盛了出来,之间上面红红的一层,让人一看就很有食欲。

“真香啊!”

而这个时候,冯师傅那边,也就他的拿手菜给做好了,现在正在做点心,只不过他的菜,用盖子给盖了起来,韩楉樰也不知道他做的是什么。

等到韩楉樰的点心蒸好的时候,那些伙计都好奇的去看了一眼,然后个个都惊讶的睁大了眼睛,说不出话来。

由于这边出奇的安静,让冯师傅也有些好奇,望了过来,可是等他往过来的时候,韩楉樰已经将那些点心都已经装好了,他什么也没有看到。

冯师傅撇了撇嘴,不过是一些小把戏而已,也就没有在意,将自己的点心也装好,然后看向韩楉樰他们这一边。

“夫人我已经好了,我看你也准备好了,那我们这就端出去吧,让大家看看,到底是谁的厨艺,更胜一筹。”

对于冯师傅的话,韩楉樰当然没有意见,当即点了点头,然后就让双方的帮手,端着他们做好的东西,就要往外面走去。

就在韩楉樰他们打算到大堂去了时候,这聚味楼的掌柜的,急匆匆的跑了过来,看到掌柜的,冯师傅有些惊讶。

“王掌柜,你怎么到这里来了?”

该不是自己要和这个女人比试厨艺,掌柜的觉得影响了这聚味楼的生意,这才过来兴师问罪的吧。

冯师傅虽然有些自大,但是也不想就这样丢了这样一份体面又赚钱的工作,想到这里,他就觉得,不该呈一时之能,和这个女人较劲。

“是这样的,你们这做好的菜,不用端到大堂去了,直接端到三楼的雅间里,那里有贵人啊给你们评定最后的结果。”

王掌柜的也不知道,今天怎么那位爷,有了这样的兴致,想要看这场比试,害得他刚才在外面好一顿解释,现在才赶了过来。

听到是三楼的贵人要见他们,冯师傅送了一口气,只要不是找他的麻烦的就好了。

但是韩楉樰的心里,确实有些疑惑的。

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