“也行吧，再学几年，长大以后当个账房先生。”江母很快就开了，横竖她原先也没指望虎头光宗耀祖。
很快又来了客人，这次居然还是回头客。
呃，就是回头的略快了一点儿，大概半个时辰前刚来过，这又来了。
“再给我来点儿干”那人两眼放光的着卤干，“我寻思着肚子饿了就先吃两块，没想到才走了一半就吃光了，干脆再回来买点儿。”
赵桂枝趁机说“来点儿卤猪蹄或者猪下水吧，我保证比干要好吃”
那人无言以对，肉比菜好吃，有啥好稀罕的
但回味了一下刚才卤干的好滋味，他又忍不住迟疑了，比那滋味都好吃的得有多好吃呢
“特别适合当下酒菜，我家公公可吃了。”
“那行给我老爹也尝尝。”
比起稍稍便宜一些的卤干，卤肉的价格明显不太亲民。假如放在镇上还行，但乡下集市还真不是所有人都舍得的。再就是，来逛集市的以江母这个年龄段为主，也有一些小媳妇们，但她们总觉得真要是馋肉了，直接去割一刀肉回家自己做更划算。至于味道，那都吃上肉了，还挑剔个啥呢
于是，理所当然的，卤肉滞销了。
江母苦着脸，她原先是想着拿卖剩下的卤味去抵娘家这边帮她摸的田螺钱，可眼下瞅着那么多卤肉，她哪里还舍得
倒是赵桂枝得开“来，乡下地头不适合卖价格高的卤味，回头我可以寄卖在张家肉铺那边。”
别这些人嘴上说得轻松，说与其买那么贵的卤肉，还不如去肉铺割一刀肉自己煮，但实际上她们不会去的。
反而是肉铺的老主顾，横竖都买肉了，不如买点儿更好滋味的，大不了少切一些，总价也没差多少。
可江母却摇了摇头“那人家能乐意就算他是你二伯娘的娘家侄儿，也不能白替你做那些事儿。再说了，那个肉铺也不是他一个人的。”
“谁让他白做事儿了”赵桂枝一脸惊疑不定，“他出原材料我来加工不成吗娘，做卤菜也是需要肉来提味的，跟他合作，咱们至少可以省掉买肉的钱。至于咋分，回头再谈呗。实在要是不成，咱们家就吃点儿亏，也不要那个加工费了，让他多拿些肉来。比如说，他拿十斤肉，我们还给他七斤卤肉不就行了”
不管什么吃食，加工之后肯定是有一个耗损的，但也没那么多。反正赵桂枝有信心带着全家人过上天天吃肉的好日子，代价也不过就是每天多卤一锅肉，有啥呢
江母想了好一会儿，才点头“那行吧，咱们就专心卖卤菜，每次稍稍的搭一些卤肉。”
赵桂枝
完了，她怎么忘了江奶奶的告诫呢
她婆婆啊，是个抠到了极点的人，居然舍不得吃也要卖中间差价的卤肉。
吃点儿肉真难啊
其实不光是肉，穿越到现在，赵桂枝连一口海鲜都没吃过。河鲜倒是有的，江父偶尔会去买条鱼来，比起肉价，鱼的价格要便宜很多。
再就是糖了。
上辈子朋友圈那些人还要戒糖，赵桂枝被迫研究了不少健康食谱。现在好了，糖直接成了奢侈品，想吃都没得吃。
“娘，我想做糖。”
赵桂枝一面收摊一面想辙儿，买成品是不可能的，但可以自己熬糖做糖啊她以前就熬过糖浆，只因朋友圈的小伙伴们固执的认为，自己熬的糖糖分要少一些。
这话连虎头都不带信的
面对江母震惊的眼神，赵桂枝肯定不能说自己馋了“我想过了，其它糕饼做起来太麻烦了，还要很多的食材，你回头又该心疼了。倒是做糖比较容易，谁家过年过节不得买点儿糖放着”
“你要做饴糖太贵了，全都是用粮食做的”
饴糖
赵桂枝回忆了一下，恍然大悟“你是说麦芽糖啊咱不做那个，那个做起来太折腾人了。咱们啊，做冬瓜糖”
江母用眼白着赵桂枝“啥玩意儿冬瓜糖冬瓜还能做糖听都没听说过”
所以，这一带没有冬瓜糖还是说，这个时代还没有发明冬瓜糖
没等赵桂枝想出个所以然来，就听江母忿忿的说“还冬瓜糖呢，我你像冬瓜”
赵桂枝
本来她也不是非要做冬瓜糖，毕竟那玩意儿连她小姨都不吃，只是因为成本低原材料容易找，才退而求其次选择的。
但你要这么说的话，她还就做定了请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读