但后来我明察暗访了一番之后。
才发现那些商城说的是真的。
我们厂里面生产出来的那些零食当中的大部分，似乎都不太符合那边人的口味，那边的人大多数都不是很喜欢吃甜的东西，他们觉得我们的果脯味道实在是太甜了，也就只有杏干较符合他们的口味，其他果脯他们都嫌甜的发腻。
糕点他们也不是特别喜欢，只有些年纪大的，牙口不好的愿意买，还有些小孩子愿意要，普通成年人很少购买。
肉脯也是，他们不是很喜欢，说太甜了，只有主打香辣味的卖的还好。”
“所以我的初步分析结果是，那边销售量不好的主要原因还是在于零食的口味问题，我们本地生产的零食可能是比较符合我们本省连带着附近几个受我们省影响，或者说与我们省有些关系的几个省的口味，但是再比较远些的地方的话，口味上可能就会有一定的差异。
我们这边的偏好是甜口，或者咸甜口，乃至于甜辣口，就算是辣味的，也要在微微辣的情况下稍微有一点甜味。
但是那边偏向于咸辣口。
或者鲜咸口，应该也是可以的！”
随着她说完，接下来就是张红丽：
“老板，我这边的情况跟他们两边的情况又有一些差异了，我这边情况比较近似于他们两边情况的一个综合体。
那就是一来收入不是很高，消费能力较低，二来就是口味，可能也不是很适合他们，还有就是我负责的那片区域水果很多，虽然不能说全国各地的水果都有，但是二三十种水果已经够他们日常吃了，所以他们对果脯没什么兴趣。
反倒对坚果还算喜欢，但是他们又觉得坚果的口味有点重，更想吃味道清淡的坚果，除此之外就是他们那边的人似乎比较容易上火，一些比较咸比较辣的东西根本卖不出去，甜的东西也不太好卖，就是味道得淡，他们崇尚原味。
另外比较奇怪的一点是，微苦的几种零食在那边卖的反倒还挺不错的。”
“老板，我那边的情况跟他们还是有些不太一样，我那边的情况不是在于他们的收入较低，也不是在于他们不喜欢我们零食的口味，主要在于他们不喜欢我们零食的种类，嫌我们零食太素。
还说我们的肉脯肉松太小气。
得有大块大块的肉吃起来才爽。
这一点我觉得改进余地可能不是很大，但是，我们很适合在那边建个专门生产肉脯肉松之类肉制品的零食分厂。
因为那边肉价比我们这低很多。”
……
随着在场那十几个推销人员的一番诉说和汇总，丁云总算大体了解了各个区域的情况，销售不佳的主要原因无非就是要么嫌贵，要么不喜欢口味，要么不喜欢品种，口味应该还是核心要素。
因为口味要是真的特别好。
特别受人喜欢的话。
即便价格贵点，也是会有人愿意花钱买的，这就譬如附近的食品店，想要真正的立足，要么得便宜，要么那就得口味好，既不便宜，口味也不好的店。
没有哪家能撑得下去。
而便宜的和口味好的相比，撑的更久的肯定是口味更好的，特别是随着大家收入逐渐增多，后者优势也在增大。
民以食为天，过了温饱阶段后。
大家追求的永远是味道和服务。
他们主要是批发，和服务无关。
所以核心问题也就只剩口味了。
但是口味又有另一个问题，那就是不同人的口味是不一样的，不同区域的人民的大体口味，也是不一样的，有的地方的人嗜甜，有的地方的人嗜咸，有的地方的人嗜辣，有的地方的人讲究味道清淡平和，或者讲究味淡而本味鲜。