在这里吃饭，伙食其实还是不错的，顿顿都有肉，有时候还有鱼和鸡鸭。不过现在自己养的鸡鸭还不大，都是直接在市场上买的别人杀好的鸡鸭回来吃。这样也省了自己杀鸭杀鸡还去毛这个过程。
管大嫂大锅里炒好排骨加上土和水慢慢焖着，又去另一口锅里炒其他菜。她要做的是炒小白菜，紫菜蛋花汤，外加肥肉炒辣椒和干豉。
最后这道菜，又香又辣，熏的简枚口水都流出来了，“好香啊，这个是自己做的，还是买的啊”
“买的，哪里有空自己做哦，而且还要买子。不过这家湖南人做的豉是挺香的，和我们那边的口味也差不多，我经常买，买了很多，你要吗给你带一点儿回去吃吧。”管大嫂笑道。
“可以啊，给我一碗就行了，我拿回去炒在菜里吃。”简枚很喜欢吃豉，不过难得买到合自己口味。
“哎，这个东西要是在我们老家也不算什么，家家户户都会做一大坛子放着慢慢吃一年的。现在到了外面，样样都要买了。”管大嫂又感叹道。
“那是。不过我们可以自己剁些辣椒酱吃，自己做的比买的好吃。我平时都会买辣椒自己剁酱的，我家有两个小坛子，外加一些罐头瓶子，我每次都自己剁。我婆婆都说，比买的味道好。”简枚笑道。
“哎哟，你还自己剁酱啊。我这里也剁了一点，不过不多，没那么辣椒。明年多种些辣椒，不然也得去市场买辣椒回来剁。就是有些费功夫。”管大嫂笑道。
她平时做菜用的酱，多半也是买回来的，但说实话，吃惯了自己做的，确实觉得有些菜用买的酱味道就是差了一点儿。
所以，她平时也会做些咸菜，泡菜类的，自己有时候也想吃几口嘛。而且来的都是邻里乡亲，大家口味都相同，都吃。比如早上吃面条喝粥时，就一定要点咸菜下饭了。
“我年年都剁的，不过我一次就搞十斤八斤辣椒，我们家人其实都吃辣。我婆婆不会搞这些，都是我搞。”简枚笑道。
“城里婆婆就是这样的。搁我们老家，哪个婆婆不会做这些咸菜腌货啊。而且还个个会说媳妇儿搞的不好。”管大嫂笑道。
简枚笑道“嗨，人人都晓得我婆婆厨艺不太好。我只要有空，都是我炒菜。不过我婆婆人挺好的。她重来不说我，随便我怎么搞。”
“这样多好啊，当儿媳妇的遇上个好婆婆那可舒服多了。”管大嫂笑了笑，又说“其实我婆婆也算可以了，虽然有点厉害。不过她现在又不和我们一起过，跟着小姑子，日子也舒服。”
“要不是有他们在，你妹夫能天天上这里来做事啊。孩子也得靠老人们帮忙带呢。”简枚笑道。
“是啊。挺好的，我的两个孩子大了，也不需要她管了。小姑子条件好，老的跟着他们也享福。小张也挺好的。艳萍挺有眼光的，也有本领。”管大嫂提起管艳萍和张进波也挺开心的。要不是小姑子两口子，他们两口子也没机会出来打工，现在挣的钱比在家里多多了而且人还轻松些。
说起这些家长里短的，管大嫂神情挺轻松，显然日子好过了，她的心胸也开阔多了。
“艳萍是很有本领呢，你是不知道她平时干的什么活，都是高科技呢。她专门修机器搞维护的。很多男人都比不上她呢。”简枚笑道。
“是吗哎哟这么了不得啊。我只知道她上班忙，还不清楚，她做的什么，不过你们说的这些我也不懂。”管大嫂挺惊讶的。不懂是不懂，但不妨碍她佩服小姑子啊，人家搞高科技的呢。这在她心目当中，可是顶顶有文化的人了。
“她本领大的很，张进波能在这里来管事，就是因为她把张进波该干的活都干了。所以她也很忙的。”简枚笑道。
管艳萍一次都没来过，管大嫂心里其实还是有点想法的。虽然妹夫大部分时间在这里，可是小姑子都不来他们，总让她觉得有些不舒服。怎么来说，他们都是和小姑子更亲嘛。
“哇，这么厉害啊。我这小姑子果然牛。”管大嫂忍不住给管艳萍点了个赞。
她还说“难怪她从小就格外有主见的。你是不知道，我这小姑子啊，因为从小就格外聪明，他们兄妹几个，就她最受父母喜欢了。她在家里地位可高了，人人都要让着她的。你也知道，我们农村姑娘家，有几个能读的啊，我们一个村子，和她差不多年纪的姑娘家，就她文化最高。”
说到这里，管大嫂还说“你你们的那些同学，农村姑娘有几个，也就你们俩再加上小何三个人了。不过还是多读点了的好，你们读了，现在也过的好。比我们这些大字不认识两个的强太多了。”
当时，因为管艳萍读，管大嫂和管二嫂心里多么不舒服啊，觉得她就该留在家里帮着干活的。他们也觉得公公婆婆不公平，有钱不给儿子孙子花，光给女儿读了。
现在她却觉得还是该读，如果小姑子没有出去读，哪里有今天的好日子了。而且他们也都跟着沾了很大的好处啊。
她话里虽然也有嫉妒，但知道管艳萍现在这么有本领，她却也很佩服，并且与有荣焉。
妹妹有本领，总比妹夫有本领更加令人抬头挺胸嘛。靠着妹妹强，还是靠着妹夫强啊，哪个人都知道。
“多读些肯定要好些啊。现在这年头，大家都越来越重视学历了呢。”简枚笑道。
“那是。现在我们农村的孩子也多半都读了。我们当家长的，在外面累死累活，还不是为了多挣些钱让孩子读啊。现在可不是像我们那个年代，只要认得几个字就算文化人了。现在不读大学都不行啊。”管大嫂叹道。
出来打工的大部分农民，都是抱着这个目的来的。而且他们自己本身文化程度低，甚至很多人根本就不识字，现在已经迫切的知道要多读，不然就跟不上时代啦。
这也是时代变化带来的人的思想的改变。请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读