部落的灶台,已经成功的增加到了六个。
就算是四个人全部上手,也不怕没有空闲的灶台可以用了。
一心二用,如果精力顾得过来,完全是可以的。
因为人多,所以牛肉处理的也特别快。
一头牛的大部分都被切成了块,只有钟藜特别点出来的部分,切成了细小的条状。
至于内脏。
钟藜还真没想好,要怎么吃。
第199章牛肉盛宴
不过等小伙伴们一盆又一盆的端过来的时候,钟藜又觉得,其实想吃的话,也不是多困难的事情。
牛杂汤总比牛骨汤让人觉得味道好吧。
而且相比于牛骨汤什么也吃不到,牛杂汤至少还能吃到东西。
原本只是想弄个牛骨汤的钟藜在看到那些清理出来的牛内脏之时,马上放弃了原本的想法。
就牛杂汤了。
钟藜想的好,马上就开始指挥着两个总算是闲下来的小伙伴,开始处理这些牛内脏。
“这些,这些都清理好,然后下锅先焯水。”钟藜说动手就动手。
萝卜炖牛肉和杭椒牛柳已经交到了草姬和石的手里,并不需要钟藜多担心。
剩下的这个牛杂汤,钟藜让土和山一起来操作。
这个比那两个过程要复杂一些。
需要来回反复的准备原材料。
所以钟藜让两个人一起,也是为了省时间。
除了中午定好要吃的牛肉和牛杂之外,剩下的牛肉,钟藜让贤和重带着人一起,过去指挥着小伙伴们,将牛肉都切成指宽大小的牛肉条。
“差不多就是这么大了,切好都放进桶里。如果桶不够用的话,就上盆。”因为牛太多,所以钟藜也不确定,部落的这些桶够不够用。
不过没关系,桶不够的话,还有盆,不行的话,还有其它工具。
现在要想的还是……
之后的晾晒,怕也是个大工程,而且这东西一旦入味之后,不像是之前的鹿肉,因为数量小,味道还淡一些。
这些东西大批量制作之后,林间怕是要疯了吧。
不过钟藜顾不上了,她甚至还在心里想着,要不要想个办法让重他们暂时住下来,等肉干晾好收起来之后,再离开呢?
可是又觉得这个想法不太现实,毕竟人家也有自己的部落要守着。
而且自己一旦开口留人,贤这个醋坛子,怕是要直接翻了。
钟藜心里有很多想法,只是暂时不方便说的,一个字也不会多提。