这个过程有些长,因为牛肉比较硬,需要比较长时间的闷煮,才会让口感更好。
一直到锅里的汤汁全部被牛肉吸收,这些牛肉才可以从锅里捞出来,然后放到早就准备好的木板上面,开始晾晒。
好在,这会儿太阳还在呢,并没有完全落下,晒一会儿也不错。
钟藜和草姬他们忙得热火朝天,为的自然是把所有的牛肉都变成干。
不然的话,放到明天,依着这个温度,铁定是要坏的。
他们忙,小伙伴们也没闲着。
一锅一锅美味的肉干出来,他们负责将这些都放到木板上面晾好。
木板没有这么多,但是牛皮有很多啊。
清理干净再过水洗洗之后,表皮冲下,内里的皮冲上,那些肉干完全可以放到上面晒着,丝毫不会影响口感。
一张又一张牛皮在厨房这一片码放整齐,然后一块又一块肉干被小伙伴们整齐的摆在上面。
十头牛除了中午吃掉的,还有重带走的,剩下的也差不多有八头左右的量。
这些牛去了骨头剔出来的肉一点也不少。
所以,一直忙到太阳落山,霞光一片的时候,钟藜还有十来桶牛肉没处理好。
从半下午一直忙到太阳下山。
钟藜觉得自己的肩膀都要抬不起来了,甚至说明天能不能起来上山都是问题。
但是不能停下来,一停下来更不想动了呢。
草姬他们因为长期打猎外加锻炼,体力自然是要比钟藜好很好。
明明大家忙的时间是一样的,忙的内容也是一样的。
钟藜觉得自己宛若一条翻不了身的咸鱼只想躺在那里,接受者阳光雨露。
可是草姬却还是能来回搬动那些木桶,或是跟人抬着木桶里的牛内来回穿梭。
“她们赢了。”钟藜累到变形,只能小声跟419吐槽一句。
419小小的沉默了一下,然后才问道:“要力拔山兮体验卡吗?不贵的。”
钟藜今天为了做牛肉干,没少买商城的东西,419已经联络主脑那边给自己及时上货了。
看到钟藜累的不行,419觉得加个力拔山兮的外挂,其实也是不错的吧。
“不能送一张吗?”钟藜也是累瘫了,所以对于这种效果卡还是很有兴趣的。
今天这些牛肉必须要处理完,这是钟藜给自己的任务。
“行吧,3个小时的,你不能再贪了啊。”419很是肉疼的真的免费给了一张体验卡。
当然,这完全是看在今天钟藜消费多的情况下,这才开的先例,不然依着它这么抠的属性。