不过黎秋也并没有多管的意思,她想减少存在感,那便由着她吧,只要能让陈知月高兴,黎秋其实也是无所谓的。
“七月,七月这个酸菜还要再洗吗?”照黎秋吩咐的将蜀地泡酸菜简单的过了两水之后,黎申忙跑过来又问了一句。
此时正在给草鱼剔骨的黎秋。听到黎申这样问,转过头看了那一小盆泡酸菜,接着高声说道:“行了,可以放到一边备用了,你分出三分之一出来,放到另外一个小盆里,一会儿去东宫我好带上。”
“好嘞。”为了一口美食。如今也是拼上了的黎申。听到黎秋的吩咐之后,忙跑到另一边,找出一个干净的小盆。可能是不放心,又用锅里刚烧好的热火烫了一次盆之后,这才将泡酸菜分出一部分放到里面。
手里的工作忙活完之后,黎申又不知道该忙活什么了。
“去。到后面的柜子里找块腊肉出来,我瞧着你带回来的还有点春笋。一会儿和腊肉一起炒了吃。”黎秋一看黎申站在那里,不知道该怎么样忙活,直接不客气的吩咐了一句。
此时的黎申也是不要面子,极为欢快的就跑到后面的柜子里去找腊肉了。
而黎秋此时的工作还是比较麻烦的。给鱼剔骨,并不是那么好弄的,当然了刀工特别好的厨师的话。想来这个步骤还是很快的。
可是黎秋已经很久没做过这么精致的活计了,所以刚上手的时候还是剔出了一点偏差。好在最后手熟了,速度和精准度也便跟了上来。
两条鱼剔完之后,还算是比较完美的。
将鱼剔了骨之后,还有一道比较麻烦的程序,给鱼切薄片。
好在经过了剔骨的工作之后,黎秋的手也熟了起来,顺着鱼尾的方向将鱼肉都切成薄片儿,两条鱼切完,黎秋已经累出一头汗了。
其实也不能说是累的,而是精神高度集中之时的小紧张吧。
毕竟很久没切过这种薄片了,如今上手还真有些紧张呢。
将鱼片切好之后,便放到清水里来回洗了几次。
其实在做酸菜鱼的过程之中,洗鱼片是一个比较关键的步骤,这决定了酸菜鱼做出来之后,汤是不是奶白奶白的,让人一看就很有食欲。
而且鱼片洗好之后,还需要放上自己调的调料腌一小会儿,让鱼肉片也入了味儿,这样吃的时候才会更加的让人欲罢不能!
“去把春笋弄干净了,放到案台上备用,再把那块豆腐也清理好放到盘子里,嗯,还有泡点木耳,洗根萝卜。”生怕黎申闲来下再巴巴地看着自己,黎秋一看到黎申闲下来,便直接吩咐他去忙下一个工作去了。
黎申也是心里喜欢,可能是因为觉得黎锦的事情总算是有了一个比较好的,至少是让他觉得满意的解决结果,所以心里也便跟着轻松了起来。
哪怕是被小女儿如此的差遣,可是黎申还是笑呵呵的在厨房里走来走去。
另一边不知情的陈知月本来是不太放心,想来瞧瞧的,可是早早就溜回去的飞翠,已经去陈知月那里,把厨房里的情况,以及自己偷偷听到的事情,都讲给了陈知月听。
陈知月又不傻,自然是知道,黎秋这孩子,一个不小心就将自己的亲爹都给拐到抗里了,不过至少现在能保全黎锦,这便是好的。
“行了,你陪着我去把清颜接出来吧,正好一会儿七月弄好了晚饭,大家坐在一起吃吧。”知道飞翠如今活得也是小心翼翼,看在她今天过来报信的份上,陈知月也是大方了一回。
既然知道黎锦的事情已经算是很好的解决了,那么自己便可以去把人接出来了。
至于怎么样跟黎申说?
就说人在祠堂里晕倒了,陈知月还不信了,黎申难不成要看着人死在里面,他才甘心不成?
飞翠虽然不知道陈知月的心思或者说是打算,不过既然陈知月这么说,她便这么听着吧。
反正陈知月又不傻,自然有她处事的方法。