三种点心的价格,打完折扣是2到3文钱一份,一共是90份,便是240文钱,而水信玄饼的价格是6文钱,一共是30份,合起来便是180文钱。
四种点心的总额加到一起便是420文钱,也便相当于4钱2分银子。
若是一个月收益稳定的话,那么按一天4钱银子进账算的话,一个月的毛利便是12两银子。
除去铺子的租金3银2分银子,再除去当初跟黎素素和卢云说好的,每个月3钱银子的酬劳,再剔除成本,其实一个月下来也并没有剩下太多。
不过成年算下来的话,几十两还是会有的,而且黎秋后期还有推出其它的花样,钱肯定会越来越多,主要还得是稳定住自己的市场,做好自己品种的垄断。
而且既然雇佣了黎素素和卢云,那么自己就可能只让她们两个每天在后厨摆放点花式就可以了。
若是如此,就是陈知月和黎锦便能做得,又何必再花钱雇人呢?
同时黎秋也不可能一直自己一个人在做点心,若真是那样的话,黎秋怕是钱还没赚到,便先累死了。
如何培养两个帮手,怎么样培养,培养谁,这都是黎秋需要考虑的问题。
当然了,黎秋首先想到的自然还是卢云和黎素素,到底还是自己花钱雇来的,不可能只让她们弄点轻松的工作做着,白白领钱吧?
出于这些考虑,开业当天盘点之后,黎秋让陈知月带着黎锦和阿娇先回家,毕竟黎申晚上还要回去,如今家里便只有一个飞翠在看家,想来黎秋不说,陈知月心里也是想着回去的。
所以趁着天还亮,便早早的将陈知月和黎锦打发了。
闹闹和小童养媳落落自然也是需要一起带回去的,想到厨房里还有昨天晚上做废掉的几样点心,黎秋都让黎素素包了,让陈知月带回去,让家里尝个鲜。
打发掉了陈知月等人,如今铺里剩下的只有黎秋,黎素素、卢云还有肖风和肖雨,当然了,悄悄从后门溜进来的赵裕暂时并不在黎秋的考虑范围之内。
这算是支撑起自己铺子的精英人物了,别的不看,只看开业当天,肖风和肖雨也算是能撑起前厅来了。
黎素素和卢云在后厨,虽然有帮手,也并没有掉链子,这便是让黎秋满意的!
第97章岗位职责
“我把大家喊过来,是有些事情需要明确的说一下。”大家围到一起,看着疲惫的几个人,黎秋也不想多说废话,所以直接就切入了主题。
围着的几个人并没说话,都只是老实地看着黎秋,面上虽然有倦色,不过却并没有抱怨的意思,这让黎秋很欣慰。
“肖风、肖雨到底不是我真正雇佣过来的伙计,而且你们两个的职责也非在我的铺子里帮工,所以你们两个开业的这几天帮过忙也就算了,回头我再请个小二回来忙活着。”说到这里的时候,黎秋看了看肖风、肖雨,虽然在两个人的脸上看出了纠结的表情,不过黎秋却并没有在意。
“既然是帮忙,那么回头七月自有谢礼,也便不谈工钱的问题了。”并没有给肖风、肖雨多说话的机会,黎秋直接一句话,将这件事情拍板定下来了。
“至于素素和云姐,之前我有跟你们提过,每个月3钱银子,虽然银钱不多,不过如今在这里,已经不算是少的了,云姐应该是知道的,如今韩婶子就算是去那刘富户家帮工,一天也是赚不了多少钱的,而且还不稳定,也许今天有活干,明天就没有了呢。”交待完肖风、肖雨的事情,黎秋便直接切到了另外两个姑娘的身上。
当然了,做事情之前先提钱,可以大大的满足对方心理的某个知足点,这样之后谈到的一些事情,也便会方便很多。