“我现在叫文清竹。”他伸出手指，在面板上写了自己的名字。
“文老板。”桂子笑了，“您现在做生意了，就这么叫吧，行不行？”
老板这个名号对他来说倒是很新奇，从前只听过别人叫侯准侯老板。文清竹听着也好笑，点头允了。
于是从那天开始，晚上文清竹在小厨房里做完荷花酥，第二天就由桂子推着沿街叫卖。杭州城文记百年的手艺真不是盖的，每天那些糕点只串几条街就能被抢购一空。
跟他住在一个四合院里的孩子们大多家里穷苦，连一文钱也拿不出来。每天眼巴巴看着桂子推着满车的糕点，馋的口水都快下来。
“又甜又香，我也能吃就好了。”孩子每晚都缠着自家大人，往往换来一声呵斥。
平日里淘气的几个小孩野惯了，仗着桂子只有一个人，看不住，趁着人不在打开小车便偷。
“你们几个小兔崽子，给我放下。“桂子急得来抓，孩子们哄的一下就散了。
桂子眼疾手快，抓住一个领头的男孩，揪着领子拎回来。
“都回来，找你们家长赔钱。“桂子喊道。
“什么事？“文清竹晚上劳作，白天躲在屋里休息，听见外面吵闹，披了一件外披就出来，靠在院子的窗栏边。
“文老板，这帮孩子偷咱们的荷花酥。“桂子指着那孩子说。
文清竹看了看那孩子，被抓了还紧紧攥着荷花酥，不舍得松手，他知道这些苦命的孩子没吃过什么零嘴，也是可怜。
“偷窃是不对的。”他走过去，看着男孩的眼睛。“再馋都要靠自己的劳动换钱买，记住了吗？”
他看看四周，那些胡同里的孩子都眨巴着眼睛，躲在墙后面瞅着他。
“都过来。”文清竹招呼他们。
孩子们犹犹豫豫地蹭过来，一个个怯生生的，生怕挨打。
“不打你们，过来。”文清竹无奈。
孩子们在他身边围了一个小圈。
“知道你们想吃，可是不能偷不能抢，”文清竹蹲下来，看着孩子们，“这样吧，你们上学没？”
孩子们有的点头，有的摇头。
“不管用什么方法，自己识字去，然后拿着小木棍来院子里默着写，写出十个来就给你们吃一个荷花酥。”文清竹说。
“你说话算数！”领头的孩子眼睛都亮了，还没见过这样的好事。
“算数，不骗你们。”文清竹笑笑，“谁现在就能写出来吗？”
孩子们你看看我，我看看你，谁也没上前。
“我来。”领头的男孩好像是这一片的孩子王，自告奋勇，从旁边捡了一根杨树枝，在院里的地上划拉起来。
“一、二、三、人、丁、大、小、王、乙、土”
文清竹替他数着，虽然简单，但是确实写满了十个。
“这块荷花酥送你了，吃吧。”文清竹笑着，冲着孩子手里攥着的糕点扬了扬下巴。
“当真？”
“当真。”
孩子立刻把荷花酥塞进嘴里，好吃的眼睛都眯起来。
“只有一点，绝对不能再偷，让我知道了，无论是偷了谁家的东西，都不许再要荷花酥。”
“好。”孩子们齐声应他，声音脆生生的。
从那天开始，东四十条附近的胡同都传开了，有一个会做荷花酥的漂亮哥哥，只要能默写十个字，就能换一块好吃的糕点。