“姐夫,你这太客气了,我们就是帮你装个烟囱弄个炉子,你就给我们整这么多的肉。”
回到家耗子他们看到李弘文提了着的肘子耳朵以及酱肉,连忙说着李弘文客气,不过手里头并没有客气。
正好李弘文和徐婉晴在副食店还有国营饭店门口排队的这个时间,他们在屋里就用炉子把馒头片都烤好了。
要说这些人一看就知道是经常这么干,那馒头片烤的,一点都没焦,整个馒头片的两个面都是有点金黄的颜色。
“可以呀,你们这手艺不赖呀!”
把手里拿的酱菜和肉都放到饭桌上,李弘文坐下后拿起一个馒头片咬了一口,馒头片的外表非常的酥脆,而内里呢还有一点点的软,这种脆与软的口感夹杂着小麦经过烘烤以后的那种焦香味儿,让他觉得真的非常满足。
“那你看,这是看家本领,冬天的时候这种炉子一生,这馒头片那就基本是见天儿都得弄两片的,比馒头好吃!”
耗子一脸的得意,这些馒头片基本上都是他烤的。
“就是烤到这种程度的馒头片,上面再抹上一层臭豆腐,那往嘴里一放我跟你说,真的是绝了!”
嘴里说着的时候耗子手上也没闲着,已经把臭豆腐的罐子打开了,这个罐子一打开,整个屋子里都弥漫着那种臭味,不过这几位看样子一点也不嫌弃,反而有人还耸了耸鼻子,好像想要吸入更多的这种味道。
拿筷子将四方块的臭豆腐夹掉三分之一,夹起放到烤的焦黄的馒头片上,用筷子将臭豆腐一抹,将馒头片的一面都抹上臭豆腐,然后耗子将它放进了嘴里,听着咔咔咔的声音以及感受嘴里的口感,他忍不住都闭上了眼睛。
其他人基本上跟耗子也差不多,都是第一时间拿筷子夹起臭豆腐抹在了馒头片上吃了起来,李弘文看着他们的样子摇摇头,他接受不了这样,不过他倒是能接受抹一些酱豆腐在馒头片上吃。
相比于刚才直接吃馒头片,抹上酱豆腐以后,它多了一层酱豆腐那种软糯的口感以及酱香味,口感层次更丰富了一些。
用馒头中间夹上一层酱肉或者是肘子,感觉就更好了,说实话还是肉香。
随着炉子生的时间越来越长,屋里的温度就较之前更暖和了一些,众人身上穿的厚的的外套就穿不住了,都脱下放在了一边,不过也正是因为屋里热起来了,所以坐在窗户边上能感觉到窗户多少还是有些地方透风。
“姐夫,你家这个窗户应该拿东西给封起来,不然这热气儿全都能给散光了。”
“是应该把窗户封一下,这样到时候只留一扇窗户方便平时透个气,其他窗户就封上就好。”
李弘文也感觉到了这个问题,这个时候的窗户跟后世的那种双层玻璃窗户不一样,密封性比较差,不用东西封着点的话,确实冬天会很不舒服。
“吃完了吧!吃完了和点儿浆糊,趁着哥几个都在把这两个屋子的窗户都用报纸粘一下。”
这些人对于干活也并不排斥,这个时代的大院子弟,虽然说家庭条件都不错,但是该干的活也都少不了,所以这些活儿对于他们来说都是轻车熟路。
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