在桌上的一个香油碟里，有一块看似像被烫卷了的毛肚的东西。另外一个盘子里还剩着两块土豆片。
潜娃深吸一口气，让自己保持冷静。他走上前去，语气诚恳地向男子问道：“先生，您好，我是这家火锅城的老板。
请问您有什么不满意的地方，可以跟我仔细讲讲吗？”
男子抬起头，看了潜娃一眼，语气依然强硬：“你们的火锅底料根本就不是新鲜的，你看这里面还有烫过的毛肚。”
”我们根本就没点毛肚这道菜，肯定这锅底料是别人烫过，你们又端上来的，我们要赔偿。”和他一起的同伴跟着起哄。
男子的眼神中透露出不满和愤怒，还朝与他一起用餐的其他伙伴丢去一个“看我的”那种得意的表情。
潜娃并没有因为男子的态度而生气或不耐烦，他依然保持着微笑，耐心地解释。
“好的，我会尽快调查清楚，如果确实是我们的问题，一定会给您们一个满意的答复。”
转头吩咐服务员，立刻重新为这桌客人换上全新的锅底，同时示意小徐去安抚其他客人，避免事态扩大化。
“不用换，我们不吃了，赔钱吧！”男子终于暴露了闹事的目的。
“这个怎么可能呢，是我们的问题我们一定要道歉赔偿，请您先坐一下。”
潜娃叫来厨房师傅，严肃询问是否存在误操作或疏忽导致锅底端错。
厨师坚决否认，表示所有锅底都是一桌一锅，绝对不会有任何用过的可能。小徐也证实，这桌的锅底是她亲自端上的。
潜娃转身对大友使了个眼色，示意他先出去准备报警。看来这伙吃霸王餐的人是铁了心找麻烦来了。
大友心领神会，立刻走了出去，等待潜娃的沟通结果。
潜娃用筷子夹起那块所谓烫过的毛肚，仔仔细细地观察起来。
“哈哈哈……”潜娃突然大笑起来。
包房里一众人，全都好奇的看着潜娃：这老板不会为了一桌火锅钱，疯了吧？
“这个不是烫过的毛肚，是我们底料里的一种香料。”潜娃又闻了闻那块“毛肚”，语气肯定的说：“这是砂仁！”
幸好潜娃家干货铺有卖各种香料，被沸水和热油煮过的砂仁，变黑后，还真有点像烫萎缩了的毛肚。
“那……那你这土豆也不新鲜。”男子见潜娃不好糊弄，又用手指向桌上盘中剩下的两块土豆片。
“这都变色和起腻了。”
“这个是正常情况，土豆含淀粉，切片后长时间不吃，自然会变色和分泌淀粉质，起腻不影响食用。”
说完，潜娃将两块土豆片，放进自己嘴里，慢慢咀嚼起来……
“小徐，请这位老板去前台买单吧！”潜娃潇洒的做了个邀请的动作。
最终潜娃用专业的知识，成功瓦解了一桌妄想吃霸王餐的混混。
牛逼！
……
潜娃的避嫌，终于惹出了麻烦。
转眼间，火锅城已开业三个月了，到了盘点对账的日子，平哥召集潜娃和大友开会，该算算赢亏了。
小夏作为会计，列席了会议。
“三位老板，我们第一季度总的还算可以，我这边总营业额减去开支，利润还是不错的。”
小夏把月账和季度总账摆在桌上，“请三位老板过目。”
“可以呀，挺不错的，跟我预期差不多。”平哥看了汇总说道。“周总，第一季度是不是大家能分些钱了。
“按报表数据是可以分红了，史总的费用清单弄出来没？”潜娃转头问大友。