黑盏中的茶汤呈现出一种青白色，这是陆羽煎的茶，薛白捧起来抿了一口。
李季兰偷眼瞥去，很想听听薛白对这茶是如何评价的，毕竟是由她去舀来的中泠水。但薛白放下茶盏之后却是什么都没说，她不由担心他是不是不高兴了。
过了一会儿，一匣茶叶便被捧了出来。
薛白至今鼓捣出了许多新奇之物，今日既是他拿出的茶，众人不由十分期待，以为会是造型独特的茶饼。
然而匣子打开，里面只是散装的深褐色茶叶，看起来实在是让人不敢恭维。
“都看看吧。”
薛白先是看向了陆羽，示意他上前。
方才薛白虽然没说，但对陆羽的茶艺还是非常认可的。如今民间煮茶的方法与煮胡辣汤无异，把茶叶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物一起煮，权贵间虽也有煮茶，味道却多苦涩。陆羽的水平确实比常人要高许多，已有了茶香。
“殿下。”
“你的茶与旁人不同，区别在何处？”
“回殿下，学生的茶是烤过的。”陆羽答道：“烤时小火慢焙，经常翻动使之炎凉均匀，烤至茶饼呈虾蟆背状即趁热包好，以免香气散失。”
“你看我带的这些茶呢？”
陆羽拿起那茶叶闻了闻，道：“并非烤制。”
他目露沉思，想了好一会儿，终于道：“殿下这茶，莫非是……炒过的？”
“不错。”
薛白一惯是不太喝得惯大唐的茶汤，也试着泡过几次，但要饮上一杯清茶似乎不是拿沸水一泡那么简单的。
之前他没心思研究这些，如今闲适了，想起原是需要经过炒制才能泡出好味道，使人采摘好茶叶几番尝试，且渐渐摸清了炒制的具体步骤，包括锅温多少、需几道工序等等。
陆羽摸着那茶叶，自语道：“炒得不够干，恐怕碾成末。”
“这是泡的。”
薛白遂起身，亲自去泡这一壶茶。
陆羽感受到他的气势，以为他很会泡茶，不由瞪大了眼睛看着，还把自己用来缠手的带子解下来准备递过去，担心薛白的袖子扫倒了那各样的茶器。
只见薛白一手拿起那个木匣，走到了案几前，从容不迫地抓起一把茶叶，洒进了壶里。
说是壶，其实名为“熟盂”，是陆羽的二十四茶器之一，用来盛放热水的。
陆羽不由诧异，更加不解的是薛白用手抓茶这个动作，心道：“难道是为了增加茶的咸味？那还放盐吗？把茶叶放在熟盂里，一会热水又装在何处？”
脑海中有无数个问题浮过，陆羽愈专注地观察着薛白动作，看他接下来要用到哪件茶具。
薛白四下看了看，从复杂的茶具中拿起一片茶巾，裹在煮水的提环上，把沸水往熟盂里一倒。
“好了。”
“什么？”