那边店不忙了，傻柱也有时间规划一下午饭和晚饭卖些什么谁来负责。
手艺好的厨子是真的不好找，尤其是现在这个形势基本上有真本事的都开始准备自立门户了。
周正虽然有点基础，但是根本就挑不起来大梁。
老三位这会也是彻底的回家养老了，傻柱一个人也是分身乏术不能整天守着在这边。
最关键的是夏天过去，这凉皮凉面就该下架了。
傻柱挠了挠头，心想得赶紧想出个办法才行。
这时，他突然灵机一动，想起以前在轧钢厂干活的大婶子们这会应该都退休了。
别的活干不了，这面食肯定没有问题。而且一个个的都特别的勤快，烙大饼馅饼肯定不在话下。
主食这边有人选了这炒菜找自己三徒弟也不行，他现在可是在轧钢厂干的正起劲了。
无奈傻柱只好找到自己的师兄陈林把自己现在需要一个厨子的事情说了，想让他给推荐一下合适的人选。
陈林想了一下说道：“你那个店虽然小，但是客流量在不小。得找个年轻一点的跟你搭档，最好还是知根知底的。我这边有个小徒弟在丰泽园混不下去了，要不然让他去你那边历练一下回头有机会在上这边酒楼来。这边酒楼厨师的手艺也得不断的提高才行，我每半个月带他们去一次知名的老饭庄学习。”
傻柱点点头：“师兄，你看着安排就好。你这个徒弟会炒菜就成，那边的要求并没有那么高。”
陈林当初在丰泽园那边可是收了不少徒弟，现在都正好派上用场。
翌日一大早的，陈林的小徒弟张树立就过来找傻柱报到了。
傻柱也就直接开口询问这个小侄子的情况：“你的情况你师父都跟我说了，你是打算住在这边还是回家住啊！这边店里也就只有周正一个人晚上，你要是过来住两个人也可以做个伴。”
张树立毫不犹豫的说道：“我住在店里，家里住房比较紧张我回去也是和弟弟们挤在一个房间里面。”
傻柱一听立马就明白了，也就带着张树立先去安排宿舍了。
老三位走了以后，这边房子空出来三间。傻柱索性就直接让张树立自己选一间，张树立看了周正的房间以后直接选了一个挨着周正房间的。
张树立能被推荐过来肯定是有两把刷子的，安顿好张树立傻柱就着急忙着进货去了。
早餐傻柱是彻底放弃了，要是开也是等着返乡高峰期的时候开一下。
胖子两口子早晨乐意过来卖个早点，他也是欢迎的。
周正也要守着杂货铺的生意，傻柱要求他也就是八点开门就可以了。
这次进货就各种蔬菜还有肉类都来一上一些，没有那么多的客人没有必要经常出来进货了。
傻柱刚刚和周正还有张树立卸完车，就有人把傻柱定的汽车送到了。
也都是娄晓娥安排的司机，轿车傻柱开着肯定没有问题就是这卡车长时间不开了有点手生。
傻柱这下子开心了，这三轮摩托车终于可以退出历史的舞台。傻柱犯难了，这一辆三轮摩托车给那个徒弟都不合适。
可是在这边院子里还放不下，最后还是周正给了一个建议。