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沈瑜四处看看,果然见食客面前都是一碗馄饨,偶有人拿着其它食物,也是从别处买来的。

殷远又道:“春夏以笋蕨入馅,秋冬则是山菌,采嫩者各用鲜汤焯后制馅。均是山野之鲜,也算难得。”

笋蕨都是命短之物,离土时间过长就失了味道,所以殷远有此一说。

等馄饨端上来,果然香气扑鼻。

馄饨皮薄如纸,皮的边而还随着荡漾的汤来回浮动,好似女子晚风中微动的裙摆。翠绿的馅儿包裹在其中,隐约可见,好似一戳破,碧玉般的汁水就会缓缓流出。汤里飘着不知名的野菜叶子,一面墨绿,一面是暗暗的紫红色,隐隐飘着奇异的香味。

沈瑜迫不及待捞起一个咬开,笋清脆、蕨菜滑嫩,还有浓浓的虾肉的香味。

“虾?”他有些惊奇,洛镇不比扬州,何来虾肉入馅做馄饨?

殷远道:“此处不远有座山,用的是山溪中的小米虾。”

沈瑜点头,再不多言,埋头吃馄饨。

不多时一碗下肚,沈瑜眨巴眨巴眼睛,于是殷远又给他要了一碗。

这回沈瑜吃的慢,才算细细品了一番“笋蕨馄饨”的鲜味,对殷远感叹道:“先前你说,我只当是你因为幼时经历之故,才对这馄饨念念不忘。这下才知道,果然值得两个时辰的路程。”

殷远只是笑,慢慢喝完了他碗中的汤,又听沈瑜道:“这虾的味道到和扬州不同,虽不见多少肉,却更为鲜美。”

“那山中好东西甚多,风景也算上佳,我曾经去过,不虚一行。”

他这么一说,沈瑜自然有些心动。

殷远沉吟片刻:“那山虽不远,算上逗留的时间,来回一次少说也得三四个时辰。今日是来不及了。”

就在沈瑜以为没戏的时候,却听殷远又道:“如此,便在洛镇多留几日吧。宇青,”他转向坐在一边的宇青,“你会洛阳和陆虎说一声,别叫他担心了。”

“这怎么行!”宇青一听就急了:“祈蓝不在,我一走,公子身边连个人都没有。”

“只是一日,明日你再过来吧。”殷远道。

“可是……”

宇青还要说什么,却听殷远说:“等会儿收拾一下就动身吧。”

殷远虽然素来温和,却是个说一不二的。宇青虽百般不愿,也不得不从,只能点头,闷不吭声坐在一边。

沈瑜取笑了他一句,收到一个哀怨的眼神,便也不再招惹他,只和殷远说话。

又过了约莫半个时辰,三人起身回了租来的院子。

宇青略微收拾了一下就准备上路,他颇为不放心地对殷远道:“公子保重,我明日就赶回来。”

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