“春玉,你去揉面。”
春玉愣了一下,连忙点头,快步往小厨房而去,心里却想着,小姐…是想亲自给姑爷做吃的吗?
可是,小姐会吗?
小姐,不是向来只会说只会吃吗?
被腹诽了的华如初起身朝着祁佑眨了眨眼,“坐在这里不许动。”
祁佑心有所感,此时有些迟钝的脑子突然之间就清明起来,如初这是…在想办法安慰他吗?
屋内,云书将小姐身上的青绿色褙子解下,从衣柜里翻出件同为青绿色的对襟半臂,衬着里面的白色襦裙却也极为好看。
跟着去往小厨房的路上,云书不无担心的小声问,“小姐,您真要亲自下厨?”
“担心我烧了厨房?”
“烧了厨房是小事,婢子担心您伤着自己。”
华如初没好看的看她一眼,“我这还没动手呢,你就来泄我底气了。”
其他饭菜她也许只会口头上指挥,典型的会说不会做,可面条嘛,她上辈子却是正经学过两招的,上辈子的奶奶是北方人,嫁到南方几十年,临到老了却难得任性,非要吃老家的面条,她是跟着老人长大了。自然要满足这小小的心愿。
可换了几家极有名的店奶奶都说味道不对,后来她干脆就亲自去当地找老师傅学了,老太太尝了后翘着大拇指说好,一直当早餐吃到再也吃不下东西的那天。
虽然许多年没动过手了,她也自信练练手就能将手艺捡起来。
春玉揉面揉得格外卖力,脸上都沾了面粉。华如初上前捏了捏面团,摇头,“继续,用点力。”
“是。”
趁着空余时间,华如初在厨房里捡了点东西出来放在一起。又叫云书帮着切了些肥瘦肉,自己拿了些葱姜蒜切成模“以前教你们做的黄豆酱呢?没了?”
“有的。”厨房是春玉的地盘,连忙要放下揉着的面去拿。华如初制止她,“揉你的面,指给我看就行了。”
“就在下面那个小坛子里。”
打了点黄酱出来单独放着,看云书那里的肉切得差不多了,华如初叫了个小丫头去烧火,将锅烧热了,舀了油下锅,飞溅的油沫星子吓得华如初连忙后退。
云书要接过华如初手里的锅铲。“小姐,您说,我来做。”
华如初犹豫了一下。还是拒绝了,哄自家男人嘛,还是亲自来吧。
先将姜蒜放进油锅中爆炒。等出了香味后才把肉放进锅,炸炒了一会后将黄酱加稀放进去,盖上锅。
“火小些,一柱半香时间就够了,帮我看着点。”
“是。”
抹了把汗,华如初来到案板前将春玉推开,看面揉得差不多了便去洗了手,洒上些干面粉在案板上。