颜小胖却是笑了，“姐姐真是当局者迷。既然这豆芽的制法好学，你就别卖生豆芽，卖熟豆芽呗。我尝过你凉拌的小菜，非常不错。而且这个本钱不大，又不占位置，你只要搭着哪个熟食铺子。让人家代卖就好。”
嗳。这个主意不错。叶秋也不想在潞州城无所事事，坐吃山空。说实话，这样的日子一长。她心里还有点发慌。如果能有个进项，那是再好不过了。
不过再想想，她也笑了，“你说了。这是你的小生意，那姐姐也不好占你的便宜。不如我做了凉菜。就卖你如何？我知道你们官家子弟不靠这个挣钱，只是让辛苦帮忙的下人们不白忙活，有点奔头而已。如何？”
颜小胖诚心施了一礼，乐呵呵的道。“那就恭敬不如从命了。”
谁说官家子弟不要学挣钱？就是家大业大，才更加需要学会经营。颜家在这里呆了几年，多少人面上也有些根基了。
正好颜修之手下用的一个本地师爷。他一表叔就在城中开着卤菜铺子。把这笔生意交付过去，既全了人情。又让下头人有些实惠。
至于颜小胖，也好涉足商务，学学如何经营，省得将来又被连升问得一问三不知，算是一举多得了。
只这话不好出口，却没想到，叶秋如此聪慧，一下就明白过来，还照顾着他的面子，把事情谈妥。
颜小胖现在是真的服气了，爷爷说，三代看吃。象叶秋这样懂吃的大行家，绝对不会是普通人家的女儿。就算家境败落了，但还是很值得结交的。
等颜小胖走了，听说叶秋要卖小菜，蔓儿才悄悄提了一句，“叶秋姐你若要做，把那天的腌萝卜干，泡萝卜皮能搭着一起卖么？那个也挺好吃的，又开胃又下饭。”
老蔡忙道，“这个不对外，就卖我们吧。就粥就大饼馒头，都是好的。”
叶秋却苦恼的道，“就你们愿意买，我哪有人手干这个事？泡萝卜皮倒是简单，腌萝卜干还得要地方晒，咱哪有那么大的地方？衙门如今能做些豆芽就不错了，再挂的满院子萝卜，象什么话？”
朱长富半天没插嘴，等年轻人去商量，到了此时才呵呵笑道，“套个新词，秋儿你又那个迷了。”
“当局者迷？”
“对，就这个。你那萝卜皮好泡，就专门泡萝卜皮呗。”
“那萝卜心怎么办？”
朱长富笑了，“炸萝卜丸子啊。你去年过年做过一回，你婶子当时多爱吃啊，肯定好卖的。”
叶秋一拍脑门，都是最简单不过的菜，自己怎么就忘了？
从前没有铁锅，她拿瓦罐都想法炸了一回。如今她还有铁锅呢，这得多便利？到时一起弄好了给颜小胖，想来总有些人做不好，愿意来买的。
那就这么定了。
叶秋经营的品种先就这么几个，都是能快速弄好又简便易做的，看看市场反应再说。
那么剩下的问题只有一个了，那就是得采购萝卜。
称心想到一件难事，“连军里买菜都要人去乡下收，走几天了都没回来，你这萝卜怎么弄？”