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赵叶青从里面拿出来了香菜和莴笋,这两种蔬菜比较耐寒,香菜配着羊肉牛肉都好吃,莴笋的需要提前育苗,这个气温在室内育苗也能长出来。

莴笋的种子也是需要提前泡水。

这个季节的粪肥腐熟的慢,赵叶青还得注意着,腐熟不好的粪肥会长虫发霉。

在盆里调配好育苗的土壤,等到晚上,莴笋的种子泡好就放进土里种植。

每天都有新鲜的牛奶放着喝不完,只能继续发酵。

赵叶青看着桶里又有发酵好的奶嚼口,舀出来准备做奶豆腐。

奶豆腐做起来很简单,几乎是有手就行,还十分好吃,没有传播开就是因为条件比较苛刻,只能用新鲜的牛奶才能做。

把奶嚼口放进锅里,中火不断翻炒,把里面的水分炒到蒸发,里面的奶就会变成有些黏糊的状态,有点像是麻薯。

盛出来放在碗里晾凉。

要是有方形的模具,把奶豆腐放在里面定型,就能更像是豆腐块。

等到凝固后,拿出来切片,放在锅里煎到金黄就能吃了。

做法和羊奶酪类似,却比那好吃的多。

那是渣渣的口感,而做好的奶豆腐却是可以拉丝的,比以前吃的什么拉丝芝士好吃太多。

光奶香味就不是一个层次的。

穆奚道:“把牛肉做成烟熏的香肠,到时候切成片,你不是提过想吃牛肉香肠披萨吗?”

赵叶青闻言也是眼睛一亮,家里有面粉做披萨皮,芝士,牛肉都有了,这做披萨不是简简单单?

她这就马上想去看看屋子后头,原本搭建来给穆奚做蛋糕的那个烤炉。

刚出门,面前就窜出来了一道粉棕色的身影。。。。。。

第182章芝士

赵叶青下意识往后头一躲,那动物扑了个空。

扑空了的动物落在地上,赵叶青定睛一看。

一只身长70公分左右的动物,长得和猫很像,脸颊旁的毛发向外展开,耳朵直立,有些尖尖的,耳尖上还有两小撮直立的黑毛。

耳廓向外,身子的毛色是粉棕色的,分布散状的斑点,只有肚子是白色。

那动物落在地上准备下一次的跃起,旁边突然跃出来了两道棕黄色的身影,将刚跃起半米的动物扑飞了出去。

是糊糊和雪饼!

她忙往厨房迈步,嘭的一下关上门。

穆奚站起身走过来,“怎么了?”

他刚才那个角度什么都看不清,赵叶青回道,

“在院子里,是只山猫。”

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