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鱼肠的味道比较奇特,带着丝丝的苦味,苦味过后却有些回甘。

吃完鱼肠又夹起鱼蛋咬下去,颗颗细小的鱼籽在嘴里散开,咬碎了颗粒后,嘴里都是鲜甜,正好中和了残留在口中的苦味。

鱼肉金黄的外壳吸收了酱汁,鱼皮还保留着些许酥脆,她用筷子戳散了鱼肉,将里面的小刺挑出来,把米饭和鱼肉混在一起,浇上一瓢酱汁和匀。

浓稠的褐色酱汁裹在白色的鱼肉和米饭上,里面还夹杂着酥脆的鱼皮。

赵叶青吃的一脸满足,穆奚把挑了鱼刺的鱼肉放进她碗里,“爱吃明天再去捞两条。”

湖里的鱼多,偶尔吃一两条产卵的鱼影响倒也不大。

赵叶青最爱吃鱼泡,想起小时候,有谣言说炸鸡用的鸡都长八对翅膀,感叹道,

“要是每条鱼都能长八个鱼泡就好了。”

穆奚把鱼头放进她碗里,“多吃点,补补脑。”

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播种了油菜后,天公作美,日照开始逐渐变长。

晒好了的小麦种子可以直接往田里撒。

播种冬小麦需要催芽,春小麦却不用。

秋天的时候播种冬小麦,为了要小麦快速出芽,分蘖期后能抗冻一些,播种前就得催芽加快生长。

春天气候适宜,麦种只要在三度以上就能发芽。

十几度正是它最适宜的温度。

播种是按行播撒,不能过密也不能太稀,最好是先开一条小沟再播种。

麦田面积不大,穆奚拿着锄头在前边划出一条沟,赵叶青就在后头跟着把种子撒进去,两人干一个下午就能干完。

小麦不能种的太深,太深会影响出苗,也不能太浅,太浅了根系容易扎不稳,出现倒伏。

麦田的墒情不是特别好,为了调整,前几天他们就在麦田里撒过了水肥,现在只要播种覆土就行。

傍晚前把小麦种完,上半年的种植任务算是完成了大半了,接下来就是插秧、田地管理,再种点菜和牧草。

玉米地和油菜地等再过段时间,苗长高一些,也在里面种点大蒜,防止长虫。

牧草还是决定种上黑麦草、苜蓿、再加上玉米草。

之前的两块牧草地和小麦地分别播撒上三种牧草种子,剩下的青稞地就用来给三种牧草留种。

把牧草地整理好播撒完种子,就已经是十二月中旬了。

两人到牧草地里撒了水肥,顺道去把湖里的虾笼收回来。

这段时间陆续收获了几次湖虾,数量不多,抱籽的母虾都丢回了湖里。

前前后后捕到的虾烘干后也就只得了一捧。

赵叶青把虾干放进石捣里,用杵子给磨成了虾粉,做菜的时候放一点能提鲜。

穆奚日常巡视田地回来,“都挺好的,水稻发芽也正常,糯稻看着倒是比水稻发得还好一些。”

看来下半年种水稻也可以用旱育秧法试试。

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