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“别去,就是个柿子而已,吃不吃都行,也不是什么要紧的东西。”

现在又到了要觅食囤积脂肪的季节,山里要是有野兽,现在就是最危险的时候,为了个柿子在山里住一个礼拜风险太高了。

以前在梅山的时候,柿子树并不算少,按理来说这边应该也有才对。

穆奚点头,“那我去周边多转转看,正好桂皮和香叶也能再采一些回来。”

往山下去的方向几乎不会出现什么野兽,除了一些小蛇,就只有之前见到过的猴子。

人类的活动范围之内,野兽都不太会出现,这个方向搜寻是最安全的。

穆奚去附近转悠,赵叶青就不去了,家里还有很多事情得处理。

陆续采摘回来的蔬菜得做成菜干保存,像是番茄这种水分比较多的蔬菜,做成菜干味道流失比较大,口感也差很多,赵叶青打算做成罐头。

上次做的柑橘罐头已经超吃空了两大罐,空出来的玻璃罐洗干净用来装番茄。

赵叶青把菜板子清洗干净,用刀将菜板的表面的剐一遍再水洗后才用来切番茄。

番茄洗净切成小块直接装入罐子里,装满之后面上用烧开又放凉一些的白开水封顶,最后用盖子轻轻放在上面不用拧紧。

锅里接一点水,将装了番茄的玻璃罐放在里面,盖盖烧开,五分钟之后打开锅盖将没有拧紧的瓶盖快速拧紧,然后马上倒扣过来瓶底朝上放置,里面形成真空。

这样做的番茄罐头保存好一些,能维持半年都不出问题。

赵叶青为了延长保质期,还是先选择放在冰箱冷藏储存,等过段时间天气太凉快一些,这冰箱就得断电了。

到时候里面的东西都得挪出来。

冷藏的还好,等气温只有几度的时候,拿出来和放在里面也都差不多。

就是冷冻的肉类比较麻烦。

两人前段时间杀的羊还剩下半头,将近六十公斤的羊,去掉毛、内脏、血和骨头,剩下的肉大概有八十多斤。

两人拼命吃一天也只能消耗掉三斤左右,这还不能顿顿都吃羊,吃多了也腻得很,配上蔬菜和主食,再偶尔换换口味吃点鸡蛋、鱼之类的,消耗得就更慢了。

还好家里有四只狗子,不然估计到了冬天都吃不完。

好消息是韭菜逐渐开花,等她过段时间把韭花酱做出来,除了肚包肉,还有羊血肠都能消耗完。

就连清水煮羊肉都和韭花酱十分相配。

为了催花,赵叶青在大侄子附送的肥料堆里找到了钙镁硼之类的元素肥,在菜叶子上喷洒一些,能加快生长开花。

这种元素肥比较安全,不像是农药对身体有害,偶尔用用有益无害。

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