开春之前肯定是能突破两百斤大关。
猪是真能吃,赵叶青想到那一地窖满满当当的红薯,现在明显空了四分之三,再这么吃下去,家底都掏空了。
或者等开春之后,只要是母猪一怀孕,他们就立刻把公猪给宰了。
越想越觉得有可行,要不然这么多数量的牲畜,喂牛喂羊又喂猪,两个人明年得累死。
每次都说要控制羊的数量,最后都没有能成功实施,主要是因为羊有两种,既有绵羊又有山羊,再尽量避免近亲繁殖的情况下,最好每种羊都得留四头,两公两母。
绵羊和山羊又不能繁殖,她之前就考虑过这一点,如果绵羊和山羊能够繁殖的话,就不用留这么多羊了。
可翻阅了原主人的书籍,上头解释绵羊和山羊能进行繁殖的,不过染色体的数量不同,繁殖的概率变得极低。
最终两人无奈也只能选择继续保留这么多羊,每种4只,一共8只,多了就宰。
现在羊圈里算上小羊有十多只,适合宰掉的成羊有3只,两绵羊一山羊。
最近这天气还用不着冰箱,杀了羊扔在室外的冰柜里,还能省省电。两人合计干脆就趁着这两天,反正也出不去,就先在家里把羊解决了。
屠宰的刀具已经用过了好几次,有些钝了,得先打磨锋利。
穆奚蹲在井边‘欻欻’的磨着刀,“三头羊都杀了,还是先杀一两头?”
“我去看看能不能放得下。”
赵叶青转身跑向院子。拉开冰柜看看里面还有多少空间。
上次杀的那头猪已经吃了大半,家里肉食动物多消耗的就快,剩的这点儿还是她刻意控制后的结果。
冰柜余下来的空间约摸还能放下两头羊。
继续跑回厨房的窗边,趴着对外头的穆奚道:“三头挤一挤应该也能放下,两头的话肯定没问题。”
“那就先宰两头,肉冻久了也没那么好吃。”
现在这气温还好,零下20度左右,冻肉也不会冻伤,之前那零下6、70度的气温,刚宰的猪扔到冰柜里没两天都泛白了。
赵叶青当时还笑着和穆奚道:“要不咱俩钻冰箱里去吧,冰箱冷藏温度4、5度,冷冻温度零下18度,再怎么着也比外头暖和。”
现在零下20度左右,和冰箱冷冻库的零下18度也差不多。