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这块排骨用的也是最好的肋排,家养野猪肉的特性是软嫩中带着紧实,肉又比普通的大白猪更香,特别是这一块肋排贴骨肉,还带着微微的弹牙,肥瘦相间,用酱油耗油腌制之后再经过油炸。
滇省菜都十分特别,他们擅用各种带有香气的草叶来做菜,带着鲜明的地方特色和民族特色。
赵叶青觉得在国内众多菜系中,论香味,滇菜绝对能排在前三。
想着想着她都有些馋了,馋滇省的包烧。
包烧是一种做法,不是一道菜,用宽大的芭蕉叶子将调配好的食材放在里面包裹起来,再放到火上烤。
最常用到的调味料是香茅草,这东西在山里不难找,就是会长在海拔低一点的地方。
她一边备菜一边跟冯立轩说:“下次给你做滇省的包烧,现在家里只有香蕉没有芭蕉叶,下次你来要下山去弄那个果树的时候,你再跟穆奚弄点芭蕉叶和香茅草回来。”
冯立轩顿时就难受了:“小姑姑,你为什么不放在我下次过来的时候再跟我说,你现在告诉我,我又吃不着,太难受了。”
还别说,冯立轩这点跟她挺像,想吃什么东西当下吃不着就难受,在吃上面,根本做不到延迟满足。
穆奚洗完澡出来,将刚刚换下的脏衣服和背包里的脏衣服都扔进洗衣机里,脸上青黑的胡子都已经刮干净,整个人看着清爽多了。
收拾好自己,他才去跟老太太打招呼。
赵叶青忍不住腹诽,也不知道穆奚这是讲礼貌还是有包袱。
老太太见穆奚回来很高兴,吃饭的时候直说穆奚瘦了,一个劲儿的让冯立轩给穆奚夹菜。
吃完饭之后,冯立轩说明天就到了他该回去的时候了,穆奚问有没有人来接他,要是没有的话他可以送。
冯立轩摇头:“之前和部门的人说好了,明天会让人过来接我。”
说完了这个事,他又把半山腰柑橘树的事情说了出来,“要是到时候审批过了,还得麻烦穆哥带我去一趟。”
“这没问题。”
老太太已经到了快睡觉的时间点,睡前和大伙说:“明天我跟着阿轩一起回去。”
赵叶青愣住了:“怎么突然就要回去了?”
老太太握着她的手示意她别多想:“也该回去看看啦,等过段时间你想我了再来城里接我就是了。”
赵叶青知道老太太可能是想家里人了,心里万分不舍,也知道想见不过就是进趟城的功夫,可以想到早上起来看不见这个坐在客厅看电视剧的老太太,心里就有些难过。
不知道为什么,家中有个老人就像一根定海神针似的,她不需要做什么,只是在那儿就会让人安心。
“那说好啦,我想您去接您,您就得跟我回来!”
老太太直说好好好,赵叶青这才扶着她躺下。
洗漱完回到房间,穆奚已经躺在床上了,今天晚上有老太太和大侄子在,她有好些事情都没开口问,这下只有两个人,赵叶青憋不住话,想知道这几天发生了什么。