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贾玫道：“正要告诉婶娘，已然决定了，三月十六，宜动土，我们准备那一日开工移植。”
石梅讶异：“怎么种地也要看黄历的？”
贾玫讪讪一笑：“一般来说，庄稼地里百无禁忌，只是这事儿关乎家族大计，得罪太岁可不是好玩的，不得不慎重些。”
石梅一笑颔首，太岁可不是人人能见，她还希望碰见一块太岁呢，可惜没福分！
石梅不相信太岁头上动土会有什么灾祸，却也不反对别人相信。
京都还有太岁坛，皇帝还行籍田礼呢。
石梅亲自参加剪苗，也有籍田礼之意。
只是，石梅没有行籍田礼的资格，否则就是僭越。
转眼就是三月十六。
这日，石梅特特带着贾敏贾珠贾琏贾琮元春，这些个豪门贵胄亲农桑。
赖嬷嬷一早替他们祖孙娘儿们准备了剪刀。
黑土地里的番薯藤儿已经有一尺四寸。
石梅与贾玫还有几位管事的把式商议之后，为了稳妥起见，决定还是一株二苗。
亦既，把番薯长短以六至七寸为标准剪截。
石梅这里开剪了第一窝红薯苗。
贾敏第二，贾珠贾琏元春贾琮随后开剪。
石梅指导女儿与孙子孙女成功剪下一窝红薯苗，算是开了剪了。
随后的事情交给三十位把式负责。
贾玫用石梅剪出的番薯藤作为标准，对三十名把式，六十几个妇女儿童进行现场培训：“截剪种苗的时候，最少要三节，最好是四节，遇到五节一株的，留下一节，减掉四节，可听清楚了？不明白的现在就问？“
然后，这些把式一听就懂，撸着袖子就下地了。但见剪刀薯藤飞舞，刷刷刷的就剪出一堆。
石梅挨个抽样检查，一个个都是按照标准截剪，最长五节，最短三节。
这些把式做事不含糊。
番薯已经平整出来，都是按照石梅的意思，三尺一垄，两边排水沟，方便扦插，也方便排水抗旱。
红薯耐旱却怕涝灾。
贾玫建议按照福建的栽种方法，株距五寸。
石梅却以为不妥：“或许就是因为福建人种植太密，抢占了养分，红薯这才越长越小吧？我以为还是一尺的株距为好。”
这是石梅分析福建红薯种植失败后得知的结论。
福建的红薯除了后期割苗太狠了，或许还有株距太密也有关系。