白萝卜也分品级的,高玉白萝卜是三级异植,蕴含了丰富的能量。
不是每一个白萝卜都是优质的。
苏灵灵有系统帮忙作弊,当然是左挑又选,选最好的。
还有帝王青,这青菜是最适合做凉拌菜的,虽然有一丝丝的苦味,但是苦中带甘,就和苦瓜一样,挑人吃而已。
有的人还特别喜欢吃苦瓜呢!
苏灵灵特别在打折区,捡漏了很多品种不错的菜。
血鹰爪,之前苏灵灵不会处理。
但是现在有百年卤水了,有卤料配方了,可以卤的很好吃。
这些异兽的爪子没有什么肉,最锋利的指甲已经被剔走了,这个指甲很贵,居然很多名贵的刀刃都是用它的指甲打造的。
这没有了指甲的爪子特别的便宜,关键是食材的档次也很高。
因为没有多少肉,买的人不多,但是也一些人买。
买不起肉,还买不起爪子吗?
一般都是磨磨牙而已。
这些爪子,苏灵灵买了特别多,直接就买了五十万的货。
然后就是肉,肉很贵,苏灵灵只买了一斤,因为其他的钱要买青菜和调料品。
这些好的食材,自然要搭配好的调料了,不能浪费。
最关键的是,苏灵灵要靠着这些食物打响名气。
如果要是坑的话,就没有人买了。
一百万,苏灵灵花了一个精光,一分不剩,自己还掏了不少。
没有办法,苏灵灵看见这个也想买,那个也想买,都想买。
这分量并不多,最多也就卖个二十份左右的样子。
苏灵灵还定制了一批木碗,底盘小,开口大。
苏灵灵定制的木碗,看着碗口很大,其实能装下的不多。
这完全就是运用了设计美学,实用和美观并存。
这碗是苏灵灵以前看饭店的菜碗学到的。
苏灵灵回去之后,就开始卤这些爪子了。
这些是各种爪子混合在一起的,有天鸡爪,也有血鹰爪,还是天鹅爪,品类非常的多。
这些瓜子要卤很久,才能保证彻底入味。
这些青菜,苏灵灵全部都提前腌制好,才去入睡的。
第二天一大早,苏灵灵就又开始提前卤制。
而张申则是一大早就提着一袋回来了,原来是大清早就出去买菜了。
苏灵灵也没有想到,张申对于好吃的,居然这么上心。