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九天中文>国子监小厨娘孟桑>第103章 话梅柠檬茶

第103章 话梅柠檬茶(第2页)

除了这些食材之外,今天的水果有一个黄柠檬,六个小青桔和一包话梅。

一看这个配置,萧念织觉得……

现成的话梅柠檬茶就在眼前,她不喝岂不是太浪费今日食材供给了?

所以,动起来!

话梅柠檬茶,说好做也好做。

想要味道好一点的话,就自己熬个糖浆,那样的话味道会更加的香甜。

但是,如果对于甜度的要求没有那么高的话,那么用蜂蜜代替也可以。

不熬糖浆,那么这道夏日饮品,难度直接少一半。

萧念织先去把茉莉茶煮上,然后就去切柠檬和青桔了。

这两种水果,一种切成薄片去籽,一种对半切去籽。

籽是一定要去的,因为要充分将它们中间的果香与汁水挖掘出来,就需要将它们捣碎了!

如果籽在其中,也被一起捣碎的话,那么籽里的苦味儿,就会影响到这道饮品的口感。

一杯果茶并不需要全部的柠檬,剩下的可以明日接着使用。

萧念织切了三片柠檬,用了三个小青杏,切好之后,放进喝水的杯子里,然后把它们捣碎出汁。

这些做好之后,萧念织又洗了四颗话梅扔进去,接着挤了些蜂蜜。

萧念织不是于姑姑那种,嗜甜如命的。

所以,稍稍挤一些,提味儿就足够用了。

茉莉茶煮好之后,需要稍稍放凉一些。

不然,刚煮开的茉莉茶一浇下去,能把后放进去的冰块,都融化掉。

萧念织想要的冰饮,可能就会变成了热茶。

等待茶水的时间里,萧念织也没闲着。

她把厨房里的调料,仔细的检查了一遍。

厨房里的调料,洗漱间里的日常用品,都是每日刷新。

如果想要保留,要么取出去,放到外面,要么放到冰箱上面的置物筐里。

萧念织检查一圈,主要还是想看看,有没有什么好东西,需要她攒一下,不然过了十二点,刷新掉就太浪费了。

把喜欢的东西都扔进了置物筐里之后,茶煮好了,可以拿出来放凉。

厨房开了空调,茶凉的速度还是很快的。

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