日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

九天中文>穿成农家老妇兮知故>第56章 魔芋豆腐

第56章 魔芋豆腐(第1页)

如此又是一日。

这天上午,舒红送了两个坑坑洼洼的灰疙瘩给她。

“今年蒟蒻(ju第三声ruo第四声)长得好,送两个给你。”洛云宜刚开始都没反应过来这是什么。

还是舒红说了这东西喜温暖湿润,全株都有毒,块茎最毒,让她一定煮熟了再吃。

洛云宜才反应过来这土疙瘩原来就是魔芋。

“我跟你说,别看它长得不好看,做好了拿来和辣椒炒,下饭的很。”

舒红极力给洛云宜安利,她自己就特别喜欢吃魔芋。

“就跟做豆腐似的,先磨浆再煮,要一直搅拌,然后放碱水才能定型。”若不是还要下地,她肯定要是看着洛云宜做出成品的。

“要是吃了感觉舌头麻,记得拿醋和姜片解毒。”

“若是沾上就觉得手痒,那就放着别动,我得空了来帮你做。”

舒红反复交代,这东西好吃是真的,但是有毒也是真的。

洛云宜点头:“我知道要怎么做的,红姐你放心去地里干活吧。”

行吧,洛云宜一向是个稳重的,应该没事,等会儿她干完活再过来瞧瞧。

其实她应该吧魔芋做好了再送过来,但是最近她忙着地里的事情,抽不出手做魔芋。

听舒子英说洛云宜是个爱吃的,所以才想着先给她挖两个送过来。

不然等她闲下来再做,且有的等。

洛云宜继续点头,好不容易才把人送走。

耳边清净了,洛云宜拿出橡胶手套,把瓜皮的刨子拿出来,先给魔芋清洗干净再去皮。

刨子刮不到的地方用小刀把皮削掉。

两颗魔芋,大概有五六斤重。

削完皮也还有不少。

磨浆的大石板今天又重出江湖。磨浆之前她先抱了一抱稻草点燃,烧了半盆新鲜的草木灰,加清水,搅拌后过滤杂质,得到的就是草木灰碱水,静置沉淀。

戴着手套开始漫长的磨浆过程。

洛云宜小时候看奶奶做过这个,做法和舒红说的有些差异。

不过奶奶的做法更简单,她当然选更简单的做法。

魔芋加水磨成浆,然后把静置好的碱水倒在盆里和魔芋浆搅拌均匀,可以多搅一会儿。

然后就是把魔芋浆抹平,盖上纱布,等魔芋定型。

最少要一两个小时的时间。

洛云宜还吃了顿饭,吃完了才开始点火烧水。

把定型好的魔芋切成大小合适的块放到锅里煮。

怕中毒,洛云宜决定多煮一会儿,就先煮一个时辰吧。

让舒子英时不时地加柴,洛云宜扛起农具,背着背篓,准备去菜地干活。

之前的豆角藤早就晒干了,点火把它烧成草木灰。

扛起锄头开始翻地。

锄头先把土深翻一遍,钉耙把土敲碎扒平。

小木棍在土里画直线,萝卜种子就种在直线里。

洛云宜控制着间距,尽量把种子撒的均匀些。

用木棍把浅沟两边的泥巴扒平,最近多雨,连水都不用浇。

去南瓜地里数了数正在由青变黄的南瓜,一共七个,数量没变。

又翻出了几个嫩南瓜,洛云宜都给摘了,准备拿回去切了晒南瓜片。

书友推荐:穿书之欲欲仙途雁未迟上官曦我的绝品老师他的暗卫普罗之主月嫂的秘密生活支教桃园村:恋上女人的床当万人嫌开始忘记以后炮灰女配囤货后,别人流放她度假般配没你就不行之新征途癫,都癫,癫点好啊天才俱乐部宋阳陈丽珍冯媛妈妈躺在同学怀里宋思弦协议到期,前妻改嫁死对头夺娶欲言又止穿越年代文不知道剧情怎么办
书友收藏:护士长的淫荡媚肉(全本)我的好儿媳(极品好儿媳)乐可陈梦洁小黄香艳村医软骨头重生之药材大佬重生表白失败,校花急了嫁给铁哥们星穹铁道:我家开拓者被拐走了潜修传重生空间:首长的军医媳妇被女帝师父嫌弃的我,竟举世无敌情嫂被盯上的巨乳女孩-小瑄花都绝品圣手李辰韩玥沈梦雪末世天灾,我用金屋囤货躺赢她的腰(死对头高h)我的绝品老师赵小鹿李建民