“你回来了!”
刚刚把自行车给推进房间里面,娄晓娥就迎面走了过来。
递给了张磊一个温热的毛巾,十分温柔的说到。
“嗯,下班了!”
张磊点了点头,接过毛巾看了看桌子上面。
果然,就看到桌子上面摆放着一个大大的盘子,里面放着的正是撒满了鲜红的剁椒的鱼头。
而且这鱼头很明显不是鲤鱼的鱼头,是最适合用来做利椒鱼头的胖头鱼的鱼头。
在利椒鱼头旁边,还摆放着一大盆熟面条。
除此之外,还有一个酸辣土豆丝以及韭菜炒鸡蛋。
这个鱼头虽然不算小,但是跟昨天那个大鲤鱼的鱼头比起来就小太多了。
而且昨天张磊剁的那个鱼头,下面还带了不少鱼肉。
但是这个胖头鱼的鱼头,下面的鱼肉部分只有1-2不到。
鱼头的价格便宜,鱼贩子自然不会在上面放太多的肉。
估计也正是因为这个,娄晓娥觉得菜不够,所以又多做了两个菜。
“又吃利椒鱼头,看来昨天还没吃够啊!”
张磊把脸和手擦干净之后,坐了下来看着这个鱼头,笑着说道。
“还专门去买的胖头鱼的鱼头,你这么喜欢吃这道菜啊。”
“这不是你昨天说胖头鱼的鱼头最适合做这个菜么,所以我去买了回来试一试。”
娄晓娥似乎也有些不好意思,赶忙说道。
“你尝尝我做的怎么样,可能比不上你做的,但是应该也不会太差。”
说着,娄晓娥给张磊先夹了一块,满含期待的看着他。
“不错,比我做的要好吃!”
张磊尝了一口,这鱼头可能没有那么大的原因,枓汁更加的入味。
而且胖头鱼的鱼头,的确也比鲤鱼更适合做这道菜。
因此这味道,张磊感觉比昨天吃的利椒鱼头还要更强上一些。
本来利椒鱼头这道菜,就不难做,主要就是酱汁的调味和火候的把控。
这一点上,经常做菜的娄晓娥比起张磊都要强的多。
事实上,张磊昨天也是第一次自己做剁椒鱼头这道菜。