春花婶不解:“啥事啊?”
沈芳草把许茹雪带回来的辣椒酱订单的事说给春花婶听。桃花酿他们有存桃花花瓣不担心交不出货来,现在需要解决的是辣椒的原料。
“嚯,这事啊。那没问题,既然你们铺子里需要,家里的荒地可以理出来种上辣椒,村里若有人想种,我也去说道说道。放心吧,肯定让你们能交上货。”
听了自家婆婆的打包票,沈芳草拿过一大包辣椒籽。告诉她怎么泡种子怎么种下。
“娘,我地里的辣椒若红了,你便摘下洗了晒干存着。”
“好,记下了芳娘。”
春花婶虽然不种田,但种菜不在话下。当即也不拖延,和许大牛回村忙活让村里人种辣椒的事了。
沈芳草看着自家婆婆雷厉风行的样子,笑了笑和许大柱说道:“娘可真是说干就干。”
许大柱在桃花村感受到了他之前渴望的母爱和家庭的温暖。对他的娘亲也很尊敬,也回笑道:“她的性子就这样,停不下来。”
许大花看旁边听了,也回应道:“大哥,之前你们坠崖,要不是爹抱住她,指不定她就徒步去找你们了。”
几人说说笑笑,留许大花在前头看铺子。
沈芳草和许大柱二人来到后院把辣椒都倒进石缸里,用大铁棍一下一下捣碎,直到捣成粉末状。这活费力气,许大柱一个人做着;沈芳草则来到厨房,把锅倒入大半罐油熬起香料来。
熬好香料,又切了蒜末碎和姜末碎。
“要是有绞肉机就好了,可惜这里没有电。”沈芳草说道。
许大柱眼眸一闪:“会有的。”
沈芳草只当许大柱在安慰她,没当回事。
捣好的辣椒碎倒入油锅激出辣椒的香辣,又依次放入蒜末、姜末和调味料,香味四溢。
待冷却了,两人取出早就洗好的坛子装坛。上次沈芳草给许茹雪拿的是2斤装的小坛子,所以订单上面也标明要一模一样。
大锅就是这点好,不管是酿酒还是熬辣椒酱都容量大,省事。
一大锅辣椒酱装了满满6o坛,这个月的量是够了。订单要求每月1o号前送去客满楼。
做好后,沈芳草借了板车,把坛子搬上去和许大花两个人送货去了。
多出来的1o坛摆在铺子里,能卖便卖吧。
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