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秦梦月和三个小家伙都一起凑过来看。
“哇!是大鱼!阿嫂,我要摸鱼鱼!”萧云昊说着,又要用手去碰那大鱼。
虽说已经过去一上午了,不过沈风荷之前把竹篓收进了空间里,所以那鱼还活蹦乱跳的,仿佛刚刚被抓上来似的。
因此萧云昊一碰,那鱼腾地跳了一下,从竹篓里跳到了地上。
三个小家伙这下慌了,都跑去抓鱼,沈一川赶忙弄了个木盆放了水,好容易将鱼抓住丢进了木盆中,三人就围着木盆蹲下来,兴奋地看着鱼在里面游来游去。
秦梦月笑道:“这鱼倒是新鲜。”
说着,又去看了其他的东西。
野山鸡和野兔子及蘑菇木耳,她倒是认得的。到看到嫩红嫩青的野菜,可就一个都不认识了。
“这些……都是野菜?怎么长得都不一样啊?”
沈风荷抿嘴笑了笑,道:“娘,这野菜可不仅仅只有一个种类。这个是荠菜,这个是香椿,这个是枸杞头,还有这种是蕨菜,每样做出来的风味都不同呢。”
秦梦月听了,回忆了一下,笑道:“是了。以前御膳房倒是进过一道香椿芽炒蛋,味道倒是好的,后来有一次突然想起来,就让身旁的宫女去传,说是这个只有春天才有,当时也只能作罢了……现在想来,四季更迭,万物循生,万事万物都有各自的时令,即便是贵为皇后,也无法违背逆转啊。”
沈风荷以前道听途说,说御膳房因为怕宫里的主子们任性点菜,因此都不敢做时令食材,都只挑好储备好采购的食材,就怕突然想吃什么时令的菜,结果做不出来,惹来杀身之祸。
现在听来,想必倒也没有那样极端。
她不由得笑道:“谁说不是呢?所以咱们也只有顺应天时,尽情享受当下,也不枉此一生了。”
秦梦月点了点头,道:“赶明儿个,我和三个小家伙也和风荷你一起进山去,多认识几种野菜野果的,也免得以后在村子里闹笑话。”
多运动运动,对身体也好。所以沈风荷倒是并未阻止,只笑道:“好。”
两人说着,一边开始张罗着清洗野菜蘑菇,处理野山鸡杀鱼。
野山鸡和蘑菇,再加上一些人参,枸杞等,熬成鸡汤。
鱼则是加了姜蒜和盐,直接上锅蒸,做成清淡的清蒸鱼。
野兔子则是和春笋一起,用料酒和酱油红烧。
枸杞苗只用油盐清炒。
香椿自然是和鸡蛋配,做一道经典的香椿炒蛋。
至于荠菜,中饭却是没有用上的。
沈风荷笑道:“这个荠菜,等下午调成饺子馅,包成饺子吃是极好的。”