狍子虽然在山上放过了血，摘掉了上下水，但光这样，肯定是不能拿来吃的。
胡大海站在木头架子前，使劲儿拽了拽麻绳。
眼前这个木头架子，是林芳兵和赵月月俩人儿按照胡大海的嘱咐搭起来的，钉在院子最西边儿，处于下风口的位置。
这个木头架子是胡大海设计的，从今往后要专门儿拿来剖猎物用。
结构很简单。
就是两个高一米七，呈“丫”字形的树干，隔着两米左右的距离相向竖立，中间再横一根儿碗口粗的原木就行。
材料也很好找，毕竟这里就是林区，旁边儿就是积柴道。
积柴道是拿来干啥的？
伐木运木头的啊。
所以俩姑娘都不用自己动手伐，直接去林场里挑架势规整的就行，十二块钱，东风eq14o小卡，直接给你拉回家，不仅帮忙拉，甚至还有工人亲自来给你订装好呢
没办法，这就是金钱的力量！
至于木料，胡大海则专门要求选红松木。
一是这种木头在林区里比较常见，质地也还不错，别的不说，耐潮耐湿绝对拉满了，只要是在通风的场所，就很难生斑长菌。
这就很符合胡大海的需求。
检查完红松木架子，胡大海直接挽起袖口，开始收拾这两只大青栗子。
当先挨刀的，就是那只公领狍子了。
第一步呢，自然还是老规矩。
先剥狍皮。
胡大海拿着侵刀，先小心翼翼的在狍子挂着的那条腿的小腿肚子中间，剌了一个小圈儿。
他这么小心，倒不是狍子皮难剥。
相反的，狍皮在各类野生动物皮子里，其实反而是最容易拾掇的那几个之一。
他这么谨慎，主要是想给自己整个狍头皮帽！
狍子取皮简单，整头取帽那难度可就要高上天了，尤其胡大海还打算的是带角取帽，那难度更是直线飙升，相当考验操刀人的手法。
从这第一刀开始，那就得小心谨慎着来。
这一圈儿呢，是不能划到肉里的，到了皮和肉中间的白膜处，就得赶紧立刻停下。
否则一旦伤害到白膜，那剥狍头皮的时候，狍子头皮就会变的异常的难分离。
开完小腿圈儿，就该齐开后腿和菊门了。
和剥鹿一样，照样是两条后腿同步先在小腿处开圈儿。
而后胡大海刀头一转，从菊门开始，就沿着狍子大腿内侧，从下往上，一路笔直的割到刚刚划出的两个小腿圈儿处。
这几刀呢，其实是在割狍皮四边儿中的一边儿。
完成了这一步后，胡大海左手扯住狍子腿上的皮，右手则同时用猎刀去分离皮肉之间的白膜。
分钟都没用，狍子后腿和菊门处的皮子，就被他给完完整整的分割了出来。
再然后，就是老生常谈的“脱秋裤”、“脱毛衣”了。
用侵刀将大公狍子菊门处的肉和皮分开，胡大海拽着刚刚割出来的边皮，就沉稳的一点一点用力往下扯。