富家公子不假思索地答道:“自然是红豆馅更为美妙,那甜美的味道,想想都让人心驰神往啊!”
“不好意思,我家没有红豆了,要不你去集上买点红豆沙回来?”苏语宁面若冰霜,冷冷地回应着对方。那冰冷的语气仿佛能将周围的空气冻结起来。
“没问题!”那位富家公子倒是毫不介意她的态度,反而爽快地点头应承下来。紧接着,他便迅跳上马车,挥起马鞭朝着镇上的集市疾驰而去。车轮滚滚,扬起一阵尘土。
这边呢,苏语宁目送富家公子离去后,也转身赶着自家的马车踏上归途。不多时,她便回到家中。刚一进门,早已等候多时的妇人和老苏见女儿归来,脸上顿时绽放出欣喜的笑容。
“女儿,你怎么突然回来了?”妇人满心欢喜地迎上前问道。
苏语宁则笑意盈盈地答道:“娘,这不是春天到了嘛,正适合吃青团呢,所以我特意回来给你们做些尝尝。”
听到这话,妇人更是笑得合不拢嘴,连连点头说道:“好呀好呀,真是我的贴心小棉袄。正好家里还有些糯米粉和艾草,等会儿你去村长家借点面粉过来,咱们就能动手做青团啦。”
“馅料您就甭操心了,我朋友已经去镇上买了。只是……娘,您说要我去借啥面粉呀?”苏语宁眨巴着大眼睛,满脸疑惑地问道。
妇人微微一笑,耐心地解释道:“就是澄粉呀,也就是那种无筋的小麦淀粉。有了它,咱们做出来的青团口感会更好哟。”
“那好吧,我这就去。”苏语宁爽快地应承下来,随即转身从厨房里拿起一个舀面用的葫芦瓢,脚步轻快地朝着村长家走去。一路上,微风轻拂着她的丝,阳光洒在她身上,映出一道修长的影子。
不一会儿,苏语宁便来到了村长家门口。她停下脚步,深吸一口气后,扯开嗓子大声吆喝道:“婶子在家吗?我是语宁!”声音清脆响亮,仿佛能穿透整个村庄。
很快,一阵欢快的笑声从院子里传来,只见村长媳妇满面笑容、步履匆匆地迎了出来。“哎呀,语宁来了啊,快到家里坐坐!”村长媳妇一边说着,一边热情地拉住苏语宁的手,将她带进屋子里。一进屋,村长媳妇就让苏语宁坐在柔软的椅子上,紧接着又是递水果,又是忙着倒热茶,对她关怀备至,简直把她当成了自家孩子一样宠溺着。
苏语宁看着眼前忙前忙后的村长媳妇,心中不禁涌起一股暖流,脸上也绽放出灿烂的笑容。她连忙开口说道:“婶子,您别这么客气啦!这次来呢,其实是想跟您借点澄粉。我们家打算做些青团尝尝鲜呢。”说完,苏语宁还不好意思地挠了挠头。
村长媳妇一听,立刻心领神会地点点头,笑着回答道:“好嘞,没问题!你先坐着等一下哈,我这就去厨房给你取面粉。”话音未落,村长媳妇便风风火火地拿着苏家带来的那个葫芦瓢直奔厨房而去。
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苏语宁向对方诚挚地道谢之后,便满心欢喜地带着那袋面粉踏上了归家之路。然而她未曾想到的是,那位富家公子竟也一路紧紧相随,很快就来到了苏家门前。
此时,苏家屋内正弥漫着一股欢乐祥和的氛围。只见那位妇人手法娴熟地拿起蒜臼子,将刚刚采摘来还透着清新气息的艾草细细捣碎,直至捣出碧绿如翡翠般的艾草汁。紧接着,她小心翼翼地将这散着独特香气的艾草汁缓缓倒入雪白的糯米粉之中,同时又加入了适量的澄粉、晶莹剔透的白糖以及温度适宜的热水。经过一番耐心地搅拌,原本洁白如雪的糯米粉渐渐与艾草汁融为一体,形成了一团青翠欲滴的面团。
站在一旁的苏语宁和富家公子早已跃跃欲试,他们迫不及待地伸出双手,将那尚处于半成品状态的青团轻轻打窝,再分别填入细腻香甜的豆沙馅和咸香可口的蛋黄馅。馅料填满之后,两人又极其细致地将青团的口慢慢收拢,仔细捏合,使其包裹得严丝合缝。接着,他们把裹好馅的青团放在手心中,轻柔而缓慢地揉搓起来,让青团逐渐变得圆润光滑,宛如一件件精美的艺术品。就这样,一个个小巧玲珑、惹人喜爱的青团便呈现在眼前。
最后,妇人细心地拿起刷子,给每个青团都均匀地刷上一层薄薄的食用油,而后将它们逐个整齐地摆放在蒸笼里。与此同时,经验丰富的老苏则熟练地点燃炉灶中的柴火,掌控着火候开始蒸煮这些美味的青团。时间一分一秒过去,大约过了一盏茶的工夫,蒸笼内便不断升腾起缕缕热气,阵阵诱人的清香也随之飘散而出。当妇人揭开蒸笼盖时,只见那一笼笼色泽鲜亮、软软糯糯的青团宛如碧玉一般,令人垂涎欲滴。
青团刚刚出锅,热气腾腾、香气四溢,那翠绿的外皮仿佛散着春天的气息。富家公子站在一旁,眼睛直勾勾地盯着那些诱人的青团,口水都快流出来了。还没等青团稍微晾凉一些,他便急不可耐地伸手拿起一个,迅放进嘴里咬了一大口。
瞬间,一股滚烫的感觉从口腔传遍全身,富家公子被烫得哇哇大叫起来:“哎呀呀!好烫啊!我的嘴要着火啦!”他一边叫着,一边用手不停地扇着风,试图减轻嘴巴里的灼热感,但似乎无济于事。
这时,苏语宁听到叫声连忙走过来,看着富家公子狼狈的模样,忍不住笑出声来:“哈哈,心急吃不了热豆腐,傻瓜,青团这么烫当然要等放凉了才能吃嘛。”说着,她转身给他端来了一杯冰凉的茶水,递到他面前说道:“赶紧喝点凉茶,降降火,缓解一下嘴巴被烫的疼痛吧。”
富家公子接过茶杯,大口大口地喝起茶来,希望能尽快消除那股灼痛感。过了好一阵子,他终于觉得嘴巴不再那么难受了。而此时,青团也已经变得不那么烫手,可以放心食用了。
苏语宁先将一盘青团端到父母面前,请他们品尝,然后又给富家公子送了一盘青团,微笑着说:“现在可以吃啦,慢慢品尝哦。”富家公子点点头,小心翼翼地再次拿起一个青团,轻轻咬了一口。这一次,他没有再被烫到,而是细细品味着青团的美味。只见他闭上眼睛,脸上露出满足的神情,嘴里含糊不清地嘟囔着:“嗯……真是太好吃了!”
接着,苏语宁又挑了一个最大最漂亮的青团,走到小侄子身边蹲下身子,温柔地说道:“宝贝,来尝尝姑姑做的青团,可甜可糯啦。”小侄子兴奋地张开小嘴,一口咬住青团,吃得津津有味,嘴角沾满了绿色的馅料。
看到大家都吃得如此开心,苏语宁心里满是欢喜。她把剩下的青团装进篮子里,准备出门去学堂给大哥大嫂送去这份美味。一路上,她哼着小曲儿,脚步轻快,想着大哥大嫂吃到青团时幸福的表情,不由得加快了步伐。
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