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九天中文>四合院之饮食男女介绍>第二百八十五章 以后我跟你混吧

第二百八十五章 以后我跟你混吧(第2页)

丁师傅对着店伙计笑着点点头道:“是朋友来了,您给上一锅清汤的,再来七斤羊肉,其他的配菜您都给上齐了”

“得嘞~丁师傅您里边儿请!各位里边儿请!”

李学武随着丁师傅往里面走,坐在了靠里面的一张方桌边上。

“这家儿的羊肉锅子没有东来顺那么有名儿,但是你尝尝这味道,嘿,原汁儿原味儿的草原羊”

丁师傅带着几人坐下后便开始介绍起了这家他请客的店。

李学武看着招呼客人的这个伙计说话这味道,感觉可是跟别的地方不太一样。

“这伙计不错啊!”

丁师傅笑着看了看往后厨去端锅子的伙计,道:“这儿早先就是他们家的店儿,后来合营了,早先他爹掌柜的,他学跑堂,可是。他爹没了,他也就只能跑堂了”。

李学武没有对这个发表意见,他还不够资格。

倒是丁师傅说了一句。

“他们家的厨子一直没换,味道还是那个味道,这店还算是好了的”

“嗯嗯”

李学武示意那伙计端着锅子过来了,丁师傅也就收了声。

棒梗倒是头一次下馆子,见这屋里的热闹很是好奇,左看看,右看看。

周常利则是帮着几人拿筷子和碗碟。

“满转身~~~”

只见刚才的伙计端着一个铜锅子放在里桌子中央,然后道了一句:“得嘞~您几位稍后啊,肉已经切上了,先给您几位上汤锅尝尝鲜”

说完了话对着几人客气地点点头,又去忙活了。

李学武接了周常利递过来的碗碟道了一声谢,这可叫周常利松了心。

他是真怕李学武跟他较真儿啊,他才多大点儿小岁数,要是跟李学武斗一斗,嘿。

“以前我们家经常从这儿叫锅子回家吃,现在不成了,不能外带了”

看着丁师傅遗憾的样子,李学武笑着说道:“人人平等了嘛”。

“呵呵呵”

丁师傅倒是没表现出什么不满意的地方。

也是,现在还有什么不满意的呢,都穷的就只剩下300多间屋子的大宅了,还有啥可说的。

这个店里的服务倒是很别致,那个伙计端着个托盘过来,按照每个人的需要给搭配了蘸料。

走的时候还说需要料的时候再叫他。

铜火锅咕嘟嘟地冒着香味儿,李学武看了看锅底,还真是清汤,都能见着锅底儿。

什么渣子都没有,奶白奶白的,就只有葱白,姜片在汤里飘着。

“看出不一样了吧,嘿嘿”

丁万秋笑着介绍道:“他们家的汤都是先熬好了的,然后再上来煮,都是牛骨汤,特别鲜,涮肉前可以先喝汤”

果然,丁师傅刚说完,伙计便拎着一个铜壶走了过来。

先给四人面前的碗里各舀了一勺滚开的牛骨汤,然后用铜壶又往锅里添了些白色的汤。

“尝尝”

丁师傅对着李学武和棒梗示意了一下。

这伙计倒是好眼力,知道这是第一次来的,也是被丁师傅引来的主顾儿。

“咱们家的牛骨汤是彻夜不停地熬煮的,师傅也是家里的老师傅,您尝尝”

李学武尝了一口,还没等李学武说话,坐在一边儿的棒梗先说话了。

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