当妈妈看到锅里的五花肉已经基本上呈现出诱人的金黄色时,她会稍微撒上一些干辣椒面,为这道菜增添一丝微微的辣味。
紧接着,再来上那么一点点老抽,给五花肉染上一层好看的颜色。然后,妈妈还会倒入一碗清澈的水,迅盖上锅盖,让锅内形成一个小小的蒸汽环境。只需短短几分钟的时间,一道色香味俱佳的米粉煎肉就可以起锅装盘,再撒上香葱花,便是大功告成啦。
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此刻摆在七安面前的就是它了,是七安想了很久的香煎米粉肉。
她的眼睛闪烁着兴奋的光芒,如同现宝藏一般,迫不及待地伸出手,紧紧握住一双筷子。
她精准地夹住了一大块色泽诱人、呈现出浓郁酱黄色的米粉煎肉。
那块煎肉仿佛散着一种无法抗拒的魔力,吸引着她一口咬下去。
当牙齿与煎肉接触的瞬间,她感受到一股温热的油脂从肉块中流淌而出,微微烫着她的口腔。
然而,这丝毫没有影响到她享受美食的心情。相反,这种外焦里嫩且带有一丝微辣的独特口感,于是一股美妙的感觉传遍全身,令她陶醉其中。
每一次咀嚼都释放出令人垂涎欲滴的香气和鲜美味道,让她不禁感叹:“妈妈做的菜真是太好吃啦!”
虽然这道美味佳肴让人欲罢不能,但对于长期住宿学校、饮食少油少水的七安来说,也只能浅尝辄止。
仅仅吃下这么一块煎肉之后,她便觉得自己已经不能再吃了。
尽管心中依然对桌上的美食充满渴望,尤其是那些还未品尝过的部分,但她清楚地知道,自己的肚子最多也就只能再容纳半块煎肉而已。
无奈之下,她恋恋不舍地将视线从米粉煎肉上移开,转而投向一旁摆放着的红嘴绿鹦哥般翠绿鲜嫩的菠菜。
这些菠菜被精心烹饪过后,根部呈现出淡淡的粉红色,看上去格外诱人。轻轻咬下一口,便能感受到那甜丝丝的滋味在舌尖蔓延开来。
想起爸爸总是念叨着吃菠菜根可以补充铁元素,七安吃得更是欢快无比,嘴里出满足的咀嚼声。
除了菠菜之外,桌上还有一盘圆滚滚的花生米同样吸引着她的注意。这些花生米可是妈妈用心制作而成的,先使用冷锅冷油慢慢地翻炒,耐心等待花生米逐渐爆开,内部的油脂缓缓渗出来。
待到时机成熟,将其盛出装盘,最后再均匀地撒上一层薄薄的盐粒。这样处理后的花生米,外观看起来竟与经过油炸的别无二致,而实际品尝时却能明显感觉到它比油炸的更为香脆可口。
油渣炖白菜汤,热乎乎地翻滚着冒着热气……
七安看到这么多好吃的,不禁暗叹道:“这秦霄,是个没口福的,看这么多好吃的,他竟然走了。”
可转念一想:“凭啥要请他吃饭呀?我和他又没什么交情。”
到了第二日,秦霄又过来了,还是老时间,他吃了午饭后才过来的。
他俩继续在客厅的桌子前做卷子,写作业,讨论错题,到了吃晚饭的时候,他就我准时离开,妈妈也见怪不怪了,就当他过来的目的纯粹就是为了学习。
第三日也是如此。
到了第四日,还有两天就要过年了,这天一大早,七安刚吃完早饭,秦霄就过来了。
七安有点奇怪,她现他身后还站有一个女同学。
这个女同学七安认识,她不是………
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