家里每次用酵子都是现的，杨柳把酵子收拾上就先挖了一盆豆面，豆面里放了一碗白面拌匀用开水烫了捏成馒头的形状上锅蒸。
上次熬的糖浆也没了，杨柳打算再洗一些，吃完午饭下午的时候熬。
正忙活着一个弯腰驼背的老头子挑着粮食走了进来。
杨柳问他“爷爷是要换鸡崽吗？”
老头子点点头，咧着只有三颗门牙的嘴笑着问“你家还有鸡崽吗？”
“有是有，不过是今早上刚孵出来的，看你敢不敢拿了。”
“鸡崽是好的吧？”老头子迟疑着问。
杨柳点头“是好的，但毕竟是刚孵出来的，我也不敢跟你保证。”又问他“你从哪过来的？”
“新沟子。”
新沟子离镇子近，离他们这也不远，只是对眼前的老头来讲，挑着粮过来也挺吃力的。
杨柳看他下定不了决心，试探性提议“要不你把粮先放着，等过个十天再来拿鸡崽？我家就在这，跑不了。”
这么多粮老头也怕她昧了，但是要他再挑回去，着实吃不消。
“你这鸡崽不会死吧？”老头追问。
杨柳不做保证“这东西谁也说不准，反正卖出去我们是不赔的，不过我们一般都是自己养十天左右再卖，也没出现过死的情况。”
“也就是不会死？”老头子又问。
杨柳摇头“不保证，死了也不赔，你自己想清楚。”
老头子犹豫了很久，不放心的问“我把粮放你这，你下次真的能给我鸡崽？”
杨柳也不生气，笑道“我们做的是正经买卖，哪能坑蒙拐骗啊，你要几只鸡？公母各几只，我算一下你的粮，到时候给你留着。”
杨柳也不催他，让他自己想。
等锅里的馒头熟了，甜菜也洗了大半盆的时候老头才下定决心“成，先放你这，我都要母鸡。”
方慧去拿了量斗和麻袋出来。
杨柳问他“是新粮吗？”
老头子点头“听说你们只收新粮。”
杨柳检查了一番，确定没问题之后才开始量。
总共十八斗，按粮铺的价格八个铜板算也就是八只鸡差一些。
杨柳告诉他“你这些粮换鸡崽八只少一些，七只多一点。”
“算七只吧。”老头子身上没带钱，也不打算补钱。
杨柳又挖了一斗半还回去，嘱咐他“七天后就能来取了，最多十天，你必须过来拿走。”
老头子听她这么一嘱咐反倒安心了，摆摆手打算走了。
杨柳看他这么大年纪了实在不忍心，喊顾想去厨房拿了个刚蒸好的馒头给他。
老头子开始还推辞着不想要，从怀里把硬邦邦，能当石头的饼子拿了出来，解释“我带了，够吃。”
杨柳估摸着他掰不开，更何况咬着吃了，还是把馒头塞到了他手里。
老头子推辞了几个来回也就收下了，道了声谢走了。
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鸭崽出壳的时间比鸡崽晚了近十天，顾青云因为杀猪的活忙，而且他打算干完今年，如果介绍别人过去等忙完鸡崽也就不好再去了，最后还是杨回和方慧还有梁秋月一起去的。