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九天中文>七零福运小娇妻路小鱼著得间>第10章 芥菜香菇鸡蛋水饺

第10章 芥菜香菇鸡蛋水饺(第2页)

不过,就是生长的状态,貌似有点太快了。

她记得,她出去胶州那边时候,种的西红柿连花苞都没有挂的。

现在大部分都挂了几个拳头大的红彤彤的西红柿。

顾暖来不及惊叹,她摘了一个西红柿,用衣角擦了擦,直接放到了嘴里。

番茄汁水的清香,在口腔内一瞬间迸开。

顾暖又摘了个番茄,放进篮子里,一起拿了出去。

她洗干净番茄后,把一个番茄掰开两半,给陆大宝和陆二宝一人一半。

“大宝,二宝乖乖坐在这里,妈妈去做好吃的饭。”

“嗯嗯。妈妈,大宝,二宝都会乖乖坐在这里的。”

陆大宝和陆二宝异口同声。

陆大宝和陆二宝好奇的看着手里的番茄,他们都没有吃过番茄。

不过,看到过姑姑和小叔吃了好几次红彤彤的,圆圆的东西也不知道是什么。

陆二宝小手把手上红红的番茄,慢慢的送到嘴里。

从今天早上到现在,妈妈给他吃过的东西都好好吃,果不其然,番茄送入嘴巴里的酸酸甜甜的味道,又让他很惊喜。

他还是第一次吃到这么好吃的东西,看起来也很好看。

陆大宝看着面前的陆二宝吃的满脸都是红红的,开心的咯咯咯笑了出来。

顾暖是要做荠菜水饺的。

她把拿出来的两大碗面粉,都倒在一个盆子里。又放进去了少许清水,用手把面粉和水搅拌,使其混合在一块。

好一会,面粉变成了光洁圆滑的面团,顾暖又把面团放在案板上。

把它搓成长条,顾暖用菜刀把长条切成均匀的小面剂,把小面剂每一个都揉成了圆形的。

她又拿出擀面杖,把它们擀成一个又一个圆形的饺子皮,撒上薄薄一层的面粉在饺子皮上,然后把它们叠放在一块。

饺子皮弄好之后,就要去调馅料了。

芥菜洗干净之后,焯了一遍水,过滤掉野菜本身的苦涩味,又尽最大的可能留下它本身的鲜美味。

顾暖把焯水后的荠菜放在一边,尽可能的沥干上面的水分。

趁着锅热,她快的下了早已备好的蛋液,炒成了刚刚好的蛋花。

切碎的香菇碎和火腿肠碎,同时下锅,煸炒至六七分熟的样子,顾暖快的下盐和调味料,搅拌开之后。

她把锅里搅拌调味好的鸡蛋香菇火腿碎一起盛了出来。

然后让切碎的芥菜和鸡蛋香菇火腿碎,搅拌均匀。

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