然后两口锅同时上阵。
蒸米饭的大铁锅,清洗干净以后,锅中加入水,等水开以后煮小白菜午餐肉汤。
这边的小锅,清洗一下,放在火上,等火把里面的水分烤干以后,放油,准备炒青椒土豆丝。
小锅里面的水分先干了,申可心倒入一点油。
等油温差不多的时候,切好的姜丝和蒜片放入锅中炒一炒。
然后土豆丝和青椒丝一起下锅炒熟。
那边的温景涵也没有闲着。
被申可心安排了洗小白菜的任务。
土豆丝切得细,又要炒脆口的。
所以炒的时间不会很长。
这边大锅里面的水才刚刚开,这边的土豆丝就已经快要起锅了。
手上不得空,申可心只能叫温景涵了:“温景涵,你把罐子里面的猪油舀一点放到锅里面。”
温景涵马上拿起旁边的油罐就开始舀猪油。
“这么多够吗?”舀起一勺猪油,温景涵还知道先问一问申可心。
申可心抬头看了看,在少一些。
然后温景涵把猪油抖了一些回去。
申可心手上动作不停,眼睛看着温景涵这边:“差不多了。”
温景涵手上动作马上停了下来。
然后把勺子里面的猪油放进锅中化开。
“然后呢?”放好猪油,温景涵又问。
“把小白菜从中间分成两段放进锅里。”
申可心拿出来的是白菜苗一样的那种小白菜,差不多只有手掌那么长,煮汤的话,从中间掰断就可以了。
申可心一个指令,温景涵一个动作。
这边小白菜下锅了,那边青椒土豆丝也起锅了。
青椒土豆丝起锅了,申可心这才有时间管理这边这口锅了。
小白菜已经下锅了,现在就等午餐肉下锅,然后起锅就可以了。
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