陈雪茹一边翻阅菜单一边点了数道菜肴。
服务员在一旁提醒道：“二位客人点的菜已不少了，恐怕两人的份量难以吃完。”
“没问题，照点上的来就好了。”
陈雪茹答复。
“明白！”
服务员虽提建议，但不再多言，避免让人不悦。
菜肴很快上齐，即便是在午间的用餐高峰，供应仍然非常及时。
此时，何宇柱正在厨房中，耐心地指导他的徒弟们。
留在厨房的厨师和助手们大多已经拜倒在何宇柱门下成为，除了两位年岁较大的外。
对于他们而言，厨师的技艺才是关键。
何宇柱早对他们的能力有所了解，并展示了自身的烹饪技术，使他们信服。
而徒弟们的后续表现同样让他们敬佩不已。
你若是技不如人，又怎能不满？
望着正在烹调的马华，等到菜肴完成，何宇柱给出了宝贵的建议，并鼓励说：“再精进一下你的技巧，以后你就可以管理一间分店。”
“师父，我真的行吗？”
马华挠头问道，似乎对自己没太多信心。
“我还是愿意追随您。”
“你是从食堂管理过来的人，经营一间小店对你来说不应该有什么困难，”
何宇柱轻叱一句，“徒弟越来越多，你们也要传道授业，总有一天空店是会开出去的。
但在此之前，你还是得多加磨练自己的技能。”
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面对着自己的们，何宇柱语气严厉：“技能不过硬的人不要做梦了，我们厨师靠的就是手艺吃饭。”
“不够格的，还是专心做好饭吧。”
“是，师父！”
所有的徒弟都表现出极为恭敬的态度，他们清楚师父的好意与严格标准。
毕竟，师父的子女们没有继承厨艺，顶多偶尔下厨。
“是的，我想编纂一本四川菜系的菜谱，尽可能多地记录每一道菜的做法，希望届时能获得你们的帮助。”
“师傅，您的意思是……”
马华感到惊讶。
“正是想传承下去的意思。
这些年我对川菜有不少革新，希望能全面地做一次总结。
可惜我的三位子女都无意于厨师之业，所以打算透过出版书籍的方式来维系这种技艺的流传。”
何宇柱解释道。
此时，后厨相对空闲，因为中午时段的包房使用得并不频繁。
在外面的用餐区，陈雪茹与范金有等宾客在品尝完毕后评价道，“每道菜的味道都很棒，非常满意。”
范金友更是边吃边赞不绝口，“哇，这辣度真是！”
接着，陈雪茹放下筷子，平缓地提出请求，“服务生，麻烦请您帮个忙，把店老板找来好吗？”
服务员急切地问道：“顾客您好，请问是不是有哪里不满意呢？”