何宇柱进一步警告：“了解是一回事，实际操作是另一回事。
这些看似琐碎的细节往往需要花费大量的时间和精力。
因此，必须有足够的耐心。
遇到不懂的问题要敢于询问，直到确保所有信息准确无误。
这绝对是一个不能敷衍的过程。”
随后，两人开始了处理各种繁琐手续的工作。
尽管当前的流程繁多且复杂，但这种状态只是暂时的。
“以前开餐馆时，我一个个地拜访了消防、卫生等部门，逐步确认店内的设施符合标准。
如果没有拿到这些部门的合规证书，我怎么能放心经营呢？”
何宇柱回忆说，话语中透着对未来充满信心的态度。
所有事情必须遵循正式程序办理，何宇柱这样做是为了避免今后的麻烦。
大领导已退休，他在这个领域也无法提供多少帮助，未来的道路或许会布满荆棘，可能有人会对他的成就心存嫉妒。
确保所有行动都合规并纳入管理体系，是最好的自我保护手段。
有句老话：“苍蝇不叮无缝的蛋”
，这话说得很对——只要自身没有任何瑕疵，行为正直，就不会被人指责。
因此，从开业初期起，何宇柱就严格要求全体员工，既为了确保餐厅运作规范化，也为培养几名合格的店长。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
在他雇佣的年轻人中，已经有几位脱颖而出，其中一位已被派往马华分店任职，其他人也在为将来做准备。
但目前，这些人可以先在川味道火锅店中接受锻炼，完全有能力担任店长的角色。
由于川味道股份公司的要求，娄小娥立即动身前往。
未来她在四九城暂住的居所将安排在何宇柱家中。
家里已经为雯丽新买的衣物做好了收纳，全都放在了衣帽间，这让她非常满意，把这个地方整理得一尘不染。
“你的腰怎么了？”
看着何宇柱下车时扶着腰的样子，娄小娥关心地问道。
“放心，我们去看店吧！”
何宇柱当然没说真正的原因——雯丽现在如此出众的背后，是他辛劳付出的结果，只是这过程中的艰辛有些伤到了他的腰部。
家川味道位于前门街，这里很多店铺已经易主，也有几家还空着。
何宇柱决定在这条街上开设他的第一家店铺。
“何老板！”
一看到他走进来，店里的经理便热情地迎接。
他是一个单位的人，尽管管理能力有限，但现在有人愿意承包这个店铺，对他来说是件大好事。
“刘经理，用不着费心查看了，我打算全部翻新这个地方。”