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第111章 我肥啦我肥啦（第2页）
“恋恋，小森哥哥来了。”陆离赶忙告诉恋恋。
恋恋对哥哥挥挥饭勺，兴奋的说“哥哥，哥哥回来了哥哥辛苦了，饭饭都做好啦。”
“不辛苦。”楚森刚洗过脸和手，找了一条干净毛巾擦干，自然地走进后厨开始帮忙分餐。
“小森忙半天了，过去坐着吃饭，剩下的我们来就行。”玲娜奶奶心疼这个刚满十八岁的少年，今天就数他干活干的最多。
从一来到民宿，楚森就上上下下跑着做调研，分好工以后大热天的骑三轮车去买菜，买菜回来又马不停蹄去收拾四楼的房间。
刘玲娜奶奶从他手里“抢”过饭勺，推楚森去座位上坐着。
楚森哭笑不得，又不敢“忤逆”玲娜奶奶“我真没事儿，不累的。”
“哥哥要听玲娜奶奶的话，快乖乖坐下吃饭。”恋恋和玲娜奶奶是一伙儿的，自然帮着奶奶说话。
楚森只好坐到椅子上。
刚落座，邱建军爷爷就端着一份员工餐放在他面前。
邱建军爷爷正在练习当服务生，放下餐后，从围裙的兜兜里拿出一张卡纸，扫了一眼以后又把卡纸放回围裙的兜兜里。
之后，他有板有眼地说道“这是我们餐厅的员工餐，主食是糙米贝贝南瓜饭和蒜香黄油烤小土，这道是红焖青岛大虾，这道是蜜汁孜然烤鸡腿排，素菜是蒜蓉西兰花和清炒莴笋。”
楚森点点头，对爷爷赞赏地伸出大拇指“您还做了笔记呢，太认真了。”
被夸奖的邱建军爷爷有点羞涩地笑笑。
可几秒钟之后，邱建军爷爷就“卡壳”了，他不好意思地说“哎呀，不夸我还好，一夸我，我又忘记烤鸡腿排的说辞了”
陆离也端了一份员工餐过来，放到恬恬面前。
小男孩发现邱建军爷爷忘词了，一路小跑过来低声提醒爷爷“每一道菜都是高纤低脂，少油少盐”
“啊，我想起来了”邱建军爷爷一拍脑门，眼睛都亮了“每一道菜都是高纤低脂高蛋白，少油少盐少糖。尤其是烤鸡腿排，我们把鸡腿用密制的腌料腌制过，再把皮煎出多余的油脂，鸡肉表面刷了一层蜂蜜进烤箱烤制。成品皮脆肉嫩，是会爆浆的鸡腿排。”
邱建军爷爷的描述非常准确。
这一道蜜汁孜然烤鸡腿排，表面金黄灿灿亮晶晶的，用筷子夹起来都能感觉到表皮的酥脆。
一口下去，脆如薯片的鸡皮带着焦香、蜂蜜特殊的香甜和芝麻的醇香，光鸡皮就令人难忘。
而吃到鸡腿肉时，似有点焦焦的外皮，却给人以惊喜。
鸡肉柔嫩多汁带着孜然和烧烤料的辛香，汁水全部锁在里面，一口下去真的会“爆浆”。
“建军爷爷太厉害了，这么短的时间把菜品的描述都记下来，您记忆力比我都强。”楚森“夸夸”的功力，都是和“彩虹屁十级学者”恋恋那里学来的。
“建军爷爷记得可快了，读了几遍就记住了。”陆离也笑着对邱建军爷爷说。
“咱就是说，所有的爷爷奶奶都特别棒”宋亚斯和秦川他们也纷纷附和道。
“我还有不足，会继续努力的”邱建军爷爷憨憨地笑笑，手在围裙上局促地搓了两下，干劲满满地再去端菜。
这是邱建军爷爷患病以来，对自己最有信心的一天，他以为自己会搞砸好多事情，没想到可以做好一个小餐厅的服务生。
回厨房的路上，邱建军爷爷一直小声背诵着菜品介绍。
说起来，员工餐无论是从口味，还是营养搭配上，都远远超过普通员工餐的水平，大家吃得几乎抬不起头来，很少有机会能吃到这么美味的低脂高蛋白的营养餐。
很快，员工餐大家都吃上了，剩下几道给民宿客人的晚餐套餐的菜品也端上来。
只不过，一对比，就对比出区别来了。
最先上的一道为民宿客人准备的晚餐套餐，是青岛风味的酱烧猪蹄，
虽说这道菜，因为时间紧迫，是用高压锅做出来的，可味道上和慢火炖煮的猪蹄完全不相上下。
红彤彤的猪蹄经过脱脂处理，可以出来汤汁里没有什么油花。
主题端上来的时候，浑身皮肉都在“duangduangduang”晃动，甚至带着微微的水晶透明感，颜色入泛红的琥珀一样好。
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