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第一百六十五制冰法问世(第1页)

:第一百六十五章制冰法问世

“烧烤哪需要那么多肉啊,就算是全猪宴也不需要那么多肉。”秦安回答完便思考着这么大的野猪打算如何做。

章邯见秦安没有全都用完的意思,便提醒道:“先生,这野猪的血已经入五脏内腑,需要及时处理,不然尸体发臭就不能食用了。”

“没错,需要及时处理,不如送人吧。”李斯提议道。

“送人是可以,但是大家不会做只会浪费这么好的食材。”秦安说道,“本来想着能打一只小野猪,大家吃烧烤就可以了。

可是你却打来那么大的一头野猪,足够整个村子的人吃了。”

“要不,先生做一顿全野猪宴,让大家都饱口福。”章邯说道。

秦安白了章邯一眼,沉声道:“老章,你是不是看我非常轻松,所以想给我找事情做,而且一做却能让人累死的活。

我们村最少也有两千五百人,十人一桌,那就是两百多桌,我一个人忙得过来吗?就算我是大厨,一次能做十桌菜,剩下那么多谁来做?”

章邯立马摆手道:“先生误会了,误会了。我没有这个意思,我就是怕这头野猪会浪费了,随口这么一说而已。”

眼睛不由得看向了嬴政,见嬴政有些责怪的意思,再次说道:“先生,我为刚刚的口不择言再次向先生道歉。”

其他人都笑了起来,大家都知道秦安只是呈口舌之快而已,章邯有些认真过头了。

嬴政跟着说道:“先生,老章也不是故意的,你就原谅他吧。我们还是想想要怎么处置这头野猪吧。”

秦安点头道:“我没有生气,刚刚只是调侃老章而已,老章是不是很紧张啊。”

章邯擦了擦额头上的冷汗,说道:“我确实被先生给吓到了。”

“好了,这件事就这么过去了。我处理一下这头野猪,你让人去拿一些硝石过来。还有水桶和清水。”秦安说道。

“诺。”章邯应道。

嬴政眉头微皱,道:“先生,你要硝石有何用?我可是知道徐福炼丹就需要用到硝石。”

秦安笑道:“当然是制冰。硝石能制冰,而且非常简单,只要将硝石扔进水里即可。”

“先生莫要说笑了,既然硝石能制冰,为何从来没有人用过?”嬴政笑着说道。

“村长,这个只是在村里没有用过,也不知道从什么朝代开始大家在夏天的时候就用硝石制冰。

直接扔进硝石的冰块是不能使用的,需要用隔水炖的办法所制造的冰块才能食用。

村长如果不信,等章邯回来了我给你看制冰过程。”秦安说道。

“好。如此神奇之事,我都已经迫不及待地想要看了。”嬴政说道。

“好,我先将这头野猪处理了。赵苏,你们四个过来帮忙。”

秦安接着又让自己的四个弟子来帮忙一起处理野猪肉。

胡亥见此,心中想到自己只不过是洗个碗而已,他们四个又是解剖鱼,又是解剖野猪,比我辛苦多了。

他的心顿时平衡多了,怨言也没了。

扶苏四人来到秦安面前,听着秦安详细介绍了野猪的每一个部位,然后告诉他们这些部分可以做什么才好。

最后,秦安将上等的五花肉给切了下来,用来烧烤所用。

接着是猪排,猪骨头,猪脚,猪头等等都进行了分离切割。

等一切都做好后,秦安又写了一份卤包的配料清单交给扶苏。

“看看,村子里有没有这些单子上的东西。”

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