日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

九天中文>重生1983下书网>第三十四章 好像什么都懂

第三十四章 好像什么都懂(第2页)

“妈妈!爸爸傻了!他竟然自己去碰虾爬子,把手扎了!”

“啊!手札了?那死了没有?”

“没死!在河边呢!”

这小兔崽子,搁哪儿学这些乱七八糟的?特么的连老子都骗。

还有那個二货婆娘,老子就是扎了个手,怎么和死就联系上了?

三天不打,这是要上房揭瓦呀!

白峰把洗好的虾爬子拿回屋,倒进一个盆里。

虾爬子这东西多在泥沙区混日子,身上不免有着泥沙,不洗干净会影响了口感,就算冲洗干净了也要放到清水养一段时间,让它自己吐出脏东西,多换几次水,等到水变得清澈就可以让它下锅了。

在下锅之前还是要放一些调料的。

可惜没有料酒,家里甚至连白糖都没有,就只能放食盐了。

白峰往弄干净的虾爬子盆里抓了两把大粒盐。

然后就是找配料。

葱:没有!

花椒:有;

干辣椒:没有。

这日子没发过了,连葱都没有!

还好还有生姜。

虾爬子这东西还是有不少样吃法的,可以卤可以腌,清蒸水煮,可酱爆可辣炒。

这其中有简单的有麻烦的。

白峰自然是选择最简单的水煮。

锅里的水烧开了,把虾爬子倒锅里,扔几片姜片花椒去味儿,盖上锅盖煮个七八分钟,开锅!

整整捞出了一大盆变色的虾爬子。

光吃虾爬子未免单调,这不还有蛏子吗!

蛏子回来白峰就用淡盐水养着,现在也养好了。

把烧开的水倒入蛏子盆里,不停翻动,待蛏子嘴裂开就用筷子夹出来放到一边。

锅里倒入适量油,待油烧到7层热放入生姜,大蒜,辣椒炒香,最后倒入蛏子翻炒。

这时如果再倒入料酒,耗油,生抽,香味肯定扑鼻而来。

可惜没有,只能想一下了。

再放入盐,至于味素。。。

书友推荐:在北宋当名医灯花笑黄昏分界乐可陈梦洁小黄宋阳陈丽珍冯媛反攻为攻无敌六皇子破云恰逢雨连天当万人嫌开始忘记以后被五个总裁轮流补习的日子[穿书]我的绝品老师万古神帝假装漂亮老婆快钓我啊张菲菲李云骁神话:灵性支配者盛相思傅寒江崩人设后我变成了魅魔
书友收藏:帐中香我有透视,无所不能!屠龙之前就读过龙族的路明非叶凡唐若雪医婿重生甜妻在八零被盯上的巨乳女孩-小瑄重生十八岁陈浩我的绝品老师顾挽月苏景行重生表白失败,校花急了香艳小说大全(嫂嫂-继母-表姐-公媳)重生表白失败,校花急了周晨刘思颖她的腰(死对头高h)赵小鹿李建民万古第一狂神被女帝师父嫌弃的我,竟举世无敌潜修传情嫂恒星时刻