蒸馏室内,苏璟正在认真的观察着酒精蒸馏的过程。
朱标就是他最好的助手。
();() “好的,苏师。”
牛懿立马加快了推动鼓风箱的速度,大量的空气进入灶膛之中,火焰立马变得猛烈起来。
酒液在锅中不断的沸腾,然后形成水蒸气升腾而起。
水蒸气碰到上方的冰冷铁制锅盖,发生液化反应,凝结成水珠沿着凹槽落到了下一个锅里。
然后重复同样的过程,直至最终的容器内。
“好了,又做好一瓶了!”
苏璟十分高兴的看着眼前的一小瓶高度酒精,相当的兴奋。
“牛懿,你知道为什么我要放好几口锅吗?”
兴奋的苏璟也是主动朝着朱标发问了。
朱标看着自己面前的三口锅,摇了摇头道:“学生不知。”
虽然蒸馏法是古已有之的制酒方法,但古人只知道可以这样做,却不了解这样做的原理是什么。
朱标平日里更是没有学习过这些。
苏璟笑道:“其实很简单,因为酒和水,烧沸需要的温度不一样。”
“你面前的三口锅,是依次原理灶膛的,火力渐弱,那能提供的热量也是递减的,前面的两口锅是为了提纯酒液。”
“而最后一口锅,温度不足以让水沸腾,只有酒会升腾起来。”
其实就是物理上很简单的不同液体的沸点不同知识点。
对于苏璟来说,只是常识。
但对于朱标来说,却是相当新奇的知识。
朱标点点头道:“学生受教了。”
时间很快过去,苏璟一连搞了十几瓶这才停下。
而此时的朱标,也早已大汗淋漓。
“牛懿,走,带你去泡澡。”
苏璟大手一挥,直接拉着朱标去了澡堂之中。
因为苏璟是老板的关系,所以现在他和朱标两人的澡池子里只有两人,这是苏璟的专用私人水池。
整个身体没入水池之中,苏璟的脸上十分的享受。
朱标就稍稍有些拘谨了,毕竟是和自己的老师一起坦诚相对。
“苏师,我想请教。”
朱标稍稍斟酌了一下,开口道。
苏璟闭着眼淡淡道:“说吧,反正是泡澡,随意点就行。”
朱标顿了一下,问道:“苏师,之前您说新的提高生产力的生产工具,那到底应该是什么东西呢?”
苏璟想都没想就答道:“科学技术是第一生产力。”