沈鹿低头看了看自己手,嗯,原那一双,并什同。
过只要想起某道菜,脑子里便会涌出好几种做法,若现在动手,沈鹿就能丝滑无比完成菜肴。
种浑然天成感觉和以前太一样,仿佛厨艺刻在骨子里东西,需要刻意去思考,做菜就如同呼一样再自然过事。
种前所未掌控感让沈鹿很难控制自己,顾上夜深,她下楼去了厨房,做了一道辣椒炒。
道菜她做了下上百次,每一道步骤都熟烂于心,可,她了同感悟。
沈鹿像前,急吼吼切切菜,而先把刀磨了。
厨房里菜刀每天都会磨,沈鹿以前对刀特别要求,磨锋利就行。
所以件事,她交给了汪大个。
如今她细细打量着手里菜刀,现刀刃竟然一条直线,弯弯扭扭,些地方甚至缺口。
想了想,沈鹿放下菜刀,从神秘商城买了把切片刀。
新刀开了刃,过需要进一步打磨。
于沈鹿买了红宝石油石。
红宝石油石磨刀能产生很高锋利度,刃纹细,保持很好,但对作技术要求很高,手必须很稳,角度必须一致。
些知识沈鹿从前听都听说过,今天使用手册,些知识就像长在了她脑子里似,只要触碰到相关物品,就会自然触。
沈鹿花了一个小时磨刀,总算得到了一把勉强意刀。
选五花三层猪,沈鹿素手一,该切多少片,该用什样度和力道,全部了然于心。
下刀更如神助,一片接一片,动作丝毫停顿,每一片厚薄一致,整整齐齐躺在案板上等待下一步处理。
青椒要稍稍拍一下,切斜刀即可,然姜蒜等配料,全部切配好。
开烧锅,第一步炒青椒,把青椒里水分要炒掉一部分,盛出再放油炒片。
十分钟,一道香味俱全青椒炒便出锅了。
望着面前菜肴,沈鹿露出一抹原如此笑。
“当厨神样感觉吗?”
沈鹿尝了一口菜,睛瞬间瞪溜圆。
她好歹也读了大学,自己做过一段时间兼职美食博主,描绘美食词汇量应该很富。
但此时此刻,她心里只剩下四个字——卧槽,牛比!
道青椒炒真太牛比了。
谁能告诉她,什一道普通家常菜吃起能带给辣辣愉悦感?
就好像一位身材惹热辣美少女抱着你,狠狠亲了你一口似。