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第106章 红烧(第1页)

开了店,了正大厨房,沈鹿可能和前一样光卖麻辣烫、炒饭炒面些,虽然可以,但她想扩展更多品种。

过要考虑一下手问题。

汪大个个纯粹杂工,除了洗菜和洗碗,干了其他厨房活。

蔡素个刚上手新,更多给她打下手。

而她力限,总能把自己累死在厨房。

沈鹿刷刷写下几行字,定下了今天菜谱。

麻辣烫继续卖,玩意太需要费神,只要元元断提供食材放进去煮熟就能卖。

薄荷水也,作她摆摊开卖第一样产品,沈鹿对它特殊感,也可以作小鹿美食一个特继续卖下去。

当然,沈鹿绝会承认因薄荷水制作简单,才会把它留在菜单上!

卤味同样太费功夫菜,卤汤都现成,只要她调好味道,其他活都能交给蔡素和汪大个做。

所以个也继续卖。

炒饭炒面暂时下架,直接用白米饭作主食,搭配主食新推出菜。

作正式营业第一天,沈鹿觉得应该点让欲罢能,味无穷菜才行。

大笔一挥,红烧三个字被写了下。

肥而腻,香气扑鼻红烧谁喜欢吃?

再搭配上一个清小油菜,和开胃下饭凉拌萝卜皮,沈鹿觉得个红烧套餐很诚意。

今天暂时就卖一个套餐好了,看看具体况,再决定明天菜单。

菜单确定好,沈鹿便一个去了食材间,前捡到那些金属,沈鹿换了少常用食材,今天所用到正好全部囊括在内。

她一样样搬出放在架子上,又看着补了少前拿出调味料。

尤其大米,一口气搬了十袋出,几袋面和面条。

原本些空荡荡食材间,被填充当当。

蔡素送完小朗,问沈鹿今天什时候去垃圾场。

“以都用去了。”

沈鹿说,“,你们和一起备菜。”

新手福利月过去了,捡垃圾也能换食材,去什垃圾场。

蔡素和汪大个哦了一声,去问什,历过昨天开业风波,约而同一种沈鹿背景深厚,手段通天感觉。

仿佛什事都难倒她,任何事她都自己成算。

跟着样板做事需要去想太多,依话照做就行。

所以两看到知什时候被填食材间时也露出惊讶神。

食材长脚,会自己跑到食材间,肯定沈板弄。

沈板就沈板,买食材品质好又新鲜。

瞧瞧小油菜,叶子上露珠呢,散着幽幽清香,意志力稍微薄弱一点,都会忍生啃上两口。

汪大个搬起两大块猪五花,差多就一头猪身上所五花了,沉甸甸,油汪汪,着余温。

“沈板,今天咱们做什菜?卖麻辣烫和炒饭那些了吗?”

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