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九天中文>废土第一美食小摊作者笑笑不乖>第237章 姐你真亲姐

第237章 姐你真亲姐(第2页)

白婉婉啜了口红茶,“要因前几天小姑妈o岁生,们说什都会在个时候去珠南生存基地。”

吃着喝着聊着,时间过倒也快。

好几次白磊对白婉婉使,想让她问问沈鹿和神秘商提给白家供货事,白婉婉聊太投入,压看见弟弟暗示。

白磊决定自己出马,结果每次他想加入聊天时候,都会被白婉婉无们女孩子聊天,你一个男孩什话,觉得无聊一边玩光脑去!”

白磊:ヽ(′?)ノ

姐,你真亲姐!

你样亲姐,何愁什事搞砸呢?

白磊憋屈靠在卡座沙上刷视频,趁白婉婉注意,偷了好几块小饼干。

也只香香甜甜脆脆小饼干能安抚他受伤心灵了。

差多到点,沈鹿也要去准备晚饭了。

白婉婉踢了弟弟一脚,让他把从珠南带海鲜拿出。

白磊从折叠空间口袋里抱出几箱子海鲜,都用冰块冰着,新鲜度比上刚捞上,但也算错。

“吃清蒸!”

白婉婉再次提醒,她在珠南吃太多清蒸海鲜了,吃腻了。

“ok,保证你吃到一道清蒸海鲜。”

沈鹿喊宋志高过帮忙一块搬,到了厨房,她才细细观察了一下白家姐弟带海鲜。

说呢,和她上一世见过海鲜大差差,唯一差别就个头要大少。

比如梭子蟹,一级蟹可以达到oo克以上,而箱子里最小梭子蟹都oo克了。

过,梭子蟹大好,梭子蟹个头越大,说明蟹越多,质越肥美。

肥蟹,沈鹿打算红烧了。

小青龙做避风塘口味,黄花鱼香煎,至于八爪鱼、海螺、蛏子等小个头海鲜,做酸辣捞汁小海鲜。

此外一些海带、紫菜等,沈鹿泡了点海带凉拌,紫菜烤一烤,碾碎了拌上芝麻,和着米饭一块吃。

帝都生存基地靠海,海鲜属于很罕见食材,除了高档酒店大厨,其他厨师很少烹饪海鲜机会,所以一顿,基本全沈鹿一个做,别只能打打下手。

可哪怕打下手机会,也很难得,所以蔡素、宋志高、辛宇几心照宣站在沈鹿身边,默默看她如何料理海鲜。

沈鹿也藏,会跟他们说一说处理海鲜要点。

“龙虾要先放尿,然会影响味道。”

“梭子蟹蟹心很寒凉,们处理时候要把它摘掉,蟹腮、蟹胃,都要去掉。”

沈鹿边做边说,偶尔会放慢动作,演示给他们看。

“宋志高,些小海鲜你帮焯下水。”

“邓莹,帮切一些小米辣和大蒜,葱花香菜那些,辛宇你也一块。”

“梦姐,你帮盯着锅里黄花鱼,差多帮忙翻个边。”

“蔡姐,你和一起把螃蟹斩成块。”

一些太重要活,沈鹿会分配给他们,让他们也点参与感,其中,她最偏重蔡素,直接喊她上手处理梭子蟹,顺带教了教她。

蔡素又兴奋又紧张,认认真真跟着学,生怕错一步浪费了昂贵食材。

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